由于今年我國(guó)紅小豆種植產(chǎn)區(qū)嚴(yán)重干旱，紅小豆實(shí)際產(chǎn)量較去年減少30%左右，加之進(jìn)入10月份下游商家開(kāi)始陸續(xù)備貨，紅小豆市場(chǎng)供應(yīng)量減少，價(jià)格不斷上漲。

由于今年我國(guó)紅小豆種植產(chǎn)區(qū)嚴(yán)重干旱，紅小豆實(shí)際產(chǎn)量較去年減少30%左右，加之進(jìn)入10月份下游商家開(kāi)始陸續(xù)備貨，紅小豆市場(chǎng)供應(yīng)量減少，價(jià)格不斷上漲。

近期，我國(guó)市場(chǎng)上紅小豆價(jià)格快速上漲。有業(yè)內(nèi)人士表示，由于今年我國(guó)紅小豆種植產(chǎn)區(qū)嚴(yán)重干旱，紅小豆實(shí)際產(chǎn)量較去年減少30%左右，加之進(jìn)入10月份下游商家開(kāi)始陸續(xù)備貨，紅小豆市場(chǎng)供應(yīng)量減少，價(jià)格不斷上漲。

紅小豆價(jià)格上調(diào)

近日，記者來(lái)到北京市多家大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)了解到，紅小豆價(jià)格出現(xiàn)了上漲。在北京市新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，記者看到紅小豆最低價(jià)為5.8元/斤，最高價(jià)為12.3元/斤，中間價(jià)為6.5元/斤。“近一段時(shí)間，紅小豆的批發(fā)價(jià)格上漲速度比較快，價(jià)格已高于去年同期。雖然紅小豆批發(fā)價(jià)格較高，但市場(chǎng)的走貨量仍比較好。”經(jīng)營(yíng)紅小豆批發(fā)生意的楊先生表示。隨后，記者又來(lái)到北京市多家大型超市，同樣發(fā)現(xiàn)紅小豆的價(jià)格有所上漲。“在各種粗糧商品中，紅小豆價(jià)格上漲比較多。與紅小豆相比，青豆、黑豆價(jià)格比較穩(wěn)定。”某大型超市的售貨員表示。

不僅實(shí)體超市紅小豆價(jià)格上漲，網(wǎng)上購(gòu)物平臺(tái)各種包裝的紅小豆價(jià)格也出現(xiàn)了上調(diào)。在天貓商城，記者看到某品牌有機(jī)紅小豆310g*3袋價(jià)格為117元，580g*2袋東北有機(jī)紅小豆價(jià)格為65元，400g*3袋禮盒裝某品牌東北農(nóng)家自產(chǎn)小豆價(jià)格為58元。

卓創(chuàng)資訊分析師孫萌萌表示，近兩年紅小豆價(jià)格較好，農(nóng)戶(hù)種植積極性不斷增強(qiáng)，種植面積連年上漲。據(jù)卓創(chuàng)調(diào)研，2015年紅小豆種植面積較去年再增加20%左右。但產(chǎn)區(qū)后期干旱嚴(yán)重，導(dǎo)致紅小豆實(shí)際產(chǎn)量較去年減少30%左右，且10月初開(kāi)始下游商家陸續(xù)備貨，紅小豆價(jià)格不斷上漲。截至目前，黑龍江林甸珍珠紅小豆出貨價(jià)為9500元/噸(色選)，較之前上漲300元/噸，漲幅為3.26%。據(jù)卓創(chuàng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2013年10月份黑龍江林甸珍珠紅小豆出貨價(jià)為8200元/噸，2014年10月份出貨價(jià)為7200元/噸，而今年價(jià)格上漲較快，目前已達(dá)3年同期高點(diǎn)。雖然下游有商家表現(xiàn)出抵觸情緒，但今年紅小豆貨源少，對(duì)價(jià)格起到一定支撐，未來(lái)短期內(nèi)紅小豆價(jià)格將呈震蕩波動(dòng)為主的態(tài)勢(shì)。

市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)量保持穩(wěn)定

面對(duì)價(jià)格快速上漲的紅小豆，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)熱情并未減少。“逛超市的時(shí)候發(fā)現(xiàn)紅小豆?jié)q價(jià)了。我平時(shí)喜歡做一些紅小豆飯、紅小豆粥來(lái)吃，雖然漲價(jià)了，但是我沒(méi)有因此而不選購(gòu)，這次同樣購(gòu)買(mǎi)了兩袋紅小豆。”消費(fèi)者于女士表示。“吃紅小豆有很多好處，紅小豆含有較多的膳食纖維，具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、健美減肥的作用，所以我們家里常吃紅小豆，這次來(lái)超市也是選購(gòu)紅小豆的。”正在超市挑選紅小豆的消費(fèi)者鄭女士表示。“我們是一家專(zhuān)門(mén)出售粗糧的網(wǎng)店，近期紅小豆價(jià)格出現(xiàn)了上漲。進(jìn)入10月份以來(lái)，紅小豆的成交量保持穩(wěn)定，沒(méi)有因價(jià)格的上漲而出現(xiàn)大幅下滑的情況。”一位不愿透露姓名的網(wǎng)店店主表示。