【“+柚”上市 一米鮮首個品牌鮮果亮相】一進入玉環縣城，院子里、圍墻中、山野上，滿眼的蒼翠中掩映著換燦燦的柚子，江南人家的青磚白瓦倒成了點綴。

繼新疆水果節之后，生鮮O2O平臺一米鮮再祭大招。近日一款名為“+柚”的柚子形象出現在一米鮮APP榜首，其圓潤可愛的形象充斥一米鮮的APP端、微信端、門店端等多個渠道。 相比市場上常見的“琯溪蜜柚”，“+柚”到底是一款什么樣的柚子，作為生鮮電商的后起之秀一米鮮為何要主打這款柚子呢？在剛剛過去的周末，記者跟隨一米鮮采購團隊到產地浙江玉環縣親自見證了“+柚”的生長環境。

一進入玉環縣城，院子里、圍墻中、山野上，滿眼的蒼翠中掩映著換燦燦的柚子，江南人家的青磚白瓦倒成了點綴。

“+柚”產地

據一米鮮采購負責人杜洪沙介紹，“+柚”產自浙江省玉環縣，在清朝光緒年間由福建省平和縣琯溪移植到浙江玉環縣，經過100多年的風云流轉，當地獨特的氣候與土壤條件造就了柚子獨特的口感，曾經的琯溪蜜柚演變成了今日的玉環文旦柚。杜洪沙告訴記者，文旦柚的口感與玉環縣的地理環境、發展歷史有關，而“+柚”這個名字的由來更與文旦柚的“身世”密不可分。

玉環縣地處浙江東南沿海、中國黃金海岸線中部，地形分為海島丘陵、灘涂沖積小平原。由灘涂演化而來的耕地土壤中鹽和鈣元素的含量較高，獨特的土壤使得當地種植果品的糖分非常高，成熟文旦柚的甜度可達到14.6白利度(白利度是指含糖的質量百分比，統計顯示，市場上在售水果的甜度檢測值大約在10-13白利度之間，10白利度以下為淡口味水果)。亞熱帶季風氣候以及三面環海的區位優勢，海風的浸潤使得文旦柚甜度高的基礎上更多了一份清香，記者經過品嘗后發現，玉環文旦柚的口感非常獨特，不同于市面上常見的柚子。一般的柚子總有幾分苦澀，而文旦柚的口感非常有層次感，香甜中更有幾分清香。

一米鮮包銷了玉環縣位于山野中的原生態柚園，通過甜度、樹齡、重量、品相等多維度的篩選，少數派的勝者才有可能成為“+柚”。記者在產地看到，“+柚”產地遠離鬧市區，距玉環縣城大概有40分鐘左右的車程。柚園位于雁蕩山脈支脈大雷山腳下，山水掩映間，海風浸潤中，連片的柚子林像是世外桃源。杜洪沙介紹，一米鮮推出的“+柚”，其母株樹齡都在20年以上，正值果實口感和營養的最佳時期。

據專家介紹，玉環文旦柚的出現將柚子的種植帶從北緯24度北移到北緯28度，看似簡單的4個緯度在溫度上差別很大，文旦柚的根莖部的抗寒能力非常弱，氣溫低于-3℃就會受凍，氣溫低于-5℃柚樹就會被凍死，而每年冬天的三九時節，玉環縣的氣溫經常在-3℃甚至更低，這對文旦柚的種植帶來很大挑戰；在區位上，三面環海的地形加上海洋性季風氣候對柚樹來說更是一把雙刃劍，據玉環縣農業局工作人員介紹，玉環縣每年都要經歷4場以上臺風，10級左右的大風更是頻繁，大風經常會導致植株倒伏、果樹掉落。此外，柚樹種植還要面對旱災、澇災等等。可貴的是，重重困境下，文旦柚青出于藍，形成獨特的口感和品質，并且連年被評為“中華第一柚”。

一米鮮工作人員在甄選果品

一米鮮市場負責人劉靜介紹，“+柚”是一米鮮“甄鮮”系列的首款主推產品。時尚界有買手，而水果界的一米鮮也有自己的“甄探社”。如果說產地直采、產地溯源這些是保證了食品安全問題，實現了1.0時代的要求，那么一米鮮已經在以2.0的“品質”為要求。水果是僅次于吃飯的強剛需，對于很多女孩來說，甚至成為代餐的食品，而天天吃水果的用戶真得懂水果么？柚子有哪些品類？分別有什么口感？什么時間什么產地的最好吃？這些不需要用戶去考慮，我們只需要提供給用戶最好的就好。所以挖掘最好的產地，發現鮮為人知的美好，將這些傳達給用戶，是一米鮮真正要做得事。

雖然相比市面上鋪天蓋地的琯溪蜜柚，“+柚”來的似乎晚了一些，但好的東西值得等待。我們的主流用戶群體如同我們選的柚樹年齡，20出頭剛好，20多歲的年紀正值追求夢想的好時光，將經過層層篩選登上一米鮮“甄鮮”系列的柚子定名為“+柚”，不僅是其背后更豐富的文化與情感內涵，更是希望年輕人在面臨成長的挫折時，能像“+柚”一樣愈挫愈勇，不忘為自己加油！