事實上,美式快餐近年步履維艱,白領客戶流失慘重,還面臨其他外國快餐及不斷崛起的本土中式快餐的激烈競爭,經營壓力增大。
經濟表情
肯德基、必勝客的母公司百勝餐飲集團日前宣布將集團分拆為兩家獨立上市公司———百勝中國和百勝餐飲集團。這意味著,中國業務公司“百勝中國”將成為百勝餐飲集團總部在中國的連鎖加盟店,向該集團支付品牌的獨家使用費。這樣的決定在全球大企業中并不多見。“親生兒子”變成加盟商,很多人并不看好。事實上,美式快餐近年步履維艱,白領客戶流失慘重,還面臨其他外國快餐及不斷崛起的本土中式快餐的激烈競爭,經營壓力增大。