近日一個(gè)下午,廣西南寧市市民章強(qiáng)來(lái)到淡村農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)3斤棗子,用菜市場(chǎng)與銀行合作推出的借記卡刷卡付費(fèi),攤主表示“不用找零很方便”,這也是菜市場(chǎng)目前鼓勵(lì)的“閃付”。繼續(xù)刷卡購(gòu)買(mǎi)幾斤豬肉,章強(qiáng)拿著小票在市場(chǎng)的豬肉溯源查詢終端機(jī)上一刷,即可查詢到所購(gòu)豬肉的生產(chǎn)地、屠宰地以及相關(guān)批次等詳細(xì)信息。
近日一個(gè)下午,廣西南寧市市民章強(qiáng)來(lái)到淡村農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)3斤棗子,用菜市場(chǎng)與銀行合作推出的借記卡刷卡付費(fèi),攤主表示“不用找零很方便”,這也是菜市場(chǎng)目前鼓勵(lì)的“閃付”。繼續(xù)刷卡購(gòu)買(mǎi)幾斤豬肉,章強(qiáng)拿著小票在市場(chǎng)的豬肉溯源查詢終端機(jī)上一刷,即可查詢到所購(gòu)豬肉的生產(chǎn)地、屠宰地以及相關(guān)批次等詳細(xì)信息。
淡村農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)新興業(yè)務(wù)部負(fù)責(zé)人馮潤(rùn)強(qiáng)說(shuō),這兩張小票“大有用處”。“通過(guò)我們發(fā)行的借記卡購(gòu)買(mǎi)蔬果肉類,憑購(gòu)買(mǎi)小票,我們掌握了消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)數(shù)量和來(lái)源,建立起了消費(fèi)大數(shù)據(jù),知道消費(fèi)者最需要什么,一旦發(fā)生食品安全事故還可以有效召回;憑購(gòu)買(mǎi)豬肉小票還可以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品溯源,讓消費(fèi)者吃得放心。”來(lái)可查去可追的“智慧農(nóng)貿(mào)”,既能實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)營(yíng)銷,也有助于保障食品安全。
在傳統(tǒng)形態(tài)之外,作為南寧最大的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),淡村農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)還在探索“互聯(lián)網(wǎng)+”模式,讓農(nóng)產(chǎn)品鏈條最低端的農(nóng)民獲益更多。當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品流通模式多是將農(nóng)戶、合作社的農(nóng)產(chǎn)品提供給產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng),進(jìn)入銷地一級(jí)、二級(jí)批發(fā)市場(chǎng),再進(jìn)入社區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),最終流向餐桌,其中每一個(gè)環(huán)節(jié)都有不同程度加價(jià)。
縮短農(nóng)產(chǎn)品流通鏈條,降低流通成本,有助于提高農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)價(jià)、降低農(nóng)產(chǎn)品銷售價(jià)。如何讓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)根據(jù)市場(chǎng)需求和訂單進(jìn)行生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)訂單農(nóng)業(yè),與此同時(shí)整合金融資源,讓農(nóng)民保障生產(chǎn)抵抗風(fēng)險(xiǎn),成為馮潤(rùn)強(qiáng)以及他的團(tuán)隊(duì)思考的另一個(gè)問(wèn)題。
從田間到餐桌,要實(shí)現(xiàn)“又快又好”地配送,需要分發(fā)平臺(tái)和供應(yīng)鏈的即時(shí)支持。淡村農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建立了O2O餐飲全品類供應(yīng)鏈公司,消費(fèi)者只要關(guān)注市場(chǎng)的微信公眾號(hào),就可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)下單,足不出戶就可以買(mǎi)到淡村最具性價(jià)比的農(nóng)產(chǎn)品。
市場(chǎng)還和廣西農(nóng)墾集團(tuán)合作成立農(nóng)墾蔗牛商貿(mào)有限公司,將基地的農(nóng)產(chǎn)品直接配送給消費(fèi)者。“每天屠宰多少牛,可以根據(jù)公司互聯(lián)網(wǎng)訂單來(lái)決定,質(zhì)優(yōu)價(jià)低。”淡村農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)辦公室主任陸發(fā)軍說(shuō)。
目前,這一市場(chǎng)還在籌劃參與廣西當(dāng)前的“精準(zhǔn)扶貧”,將政府確立的農(nóng)村貧困戶的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行篩選包裝,運(yùn)送到市場(chǎng)進(jìn)行銷售,進(jìn)而幫助這些貧困農(nóng)戶通過(guò)“訂單農(nóng)業(yè)”實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化脫貧。
當(dāng)前淡村農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)已和廣西區(qū)內(nèi)外多個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)形成戰(zhàn)略合作,實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)+金融”,在打造“廣西—東盟農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)交易平臺(tái)”的同時(shí),成為廣西“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的一張名片,幫助農(nóng)戶提高收入,助力“精準(zhǔn)扶貧”。