厄爾尼諾效應已經開始波及人們的餐桌了，因為從新西蘭的牛奶到巴西的糖，再到東南亞的棕櫚油，太多的供應都受到了威脅，食品價格上漲的力度也達到了近三年僅見的水平。

厄爾尼諾效應已經開始波及人們的餐桌了，因為從新西蘭的牛奶到巴西的糖，再到東南亞的棕櫚油，太多的供應都受到了威脅，食品價格上漲的力度也達到了近三年僅見的水平。

數據顯示，聯合國糧食及農業組織以73種食品編制的指數10個月間上漲3.9%至162，創下2012年7月以來的最大單月漲幅紀錄。

推高農產品價格

從歷史經驗看，厄爾尼諾發生時，農產品價格首當其沖受到影響，特別是咖啡和可可，其次是白糖、橡膠和小麥、玉米等。

瑞銀證券指出，1997年~1998年，全球遭遇強厄爾尼諾，這段時期咖啡價格上漲逾200%；即便2009年全球遭遇一次較弱的厄爾尼諾，咖啡價格也從2009年下半年開始上漲近100%。

究其原因，咖啡的全球產量集中在巴西，約占全世界40%左右。作為全球波動率最高的品種，如果熱帶地區氣候異常，咖啡價格便會急速上漲。

銀河期貨宏觀分析師李彥森對國際商報記者說：“目前來看，商品市場或已接近底部，但是周期性反彈跡象尚不明顯。即使厄爾尼諾可支撐部分品種反彈，對其可持續性也難以下定論。因此商品價格回升可能仍以階段性反彈為主，抄底需要謹慎對待?！?/p>

從以往厄爾尼諾現象對大宗商品的影響看，農產品價格將受到較大影響，包括棕櫚油、天然橡膠、小麥、大豆和白糖，工業品中的有色金屬、燃料油和天然氣等會受到不同程度的影響。農產品價格受供應影響更大，而工業品價格主要看需求。

李彥森認為，在商品市場中，從以往厄爾尼諾現象造成的結果看，農產品價格將受到較大影響，且上漲的情況居多，但對產量影響增減不一，棕櫚油和小麥產量通常下滑，大豆則往往增產，水稻和玉米產量波動相對溫和。在1997年~1998年最嚴重的厄爾尼諾發生期間，全球棕櫚油產量較前一年下滑了4.14%，而大豆產量反而增加了19.7%。此外，由于厄爾尼諾對一些地區降水的負面影響較大，使得干旱造成依賴水電地區的電力供應短缺，這會使部分企業開采和加工時主要依賴電力的基本金屬品種的供給受到一定影響。據統計數據，在過去的7次厄爾尼諾爆發期間，鎳價平均上漲了10.3%，可見厄爾尼諾對金屬礦開采的巨大影響?！岸驙柲嶂Z對棕櫚油可能會產生較為明顯的利多，但同樣需要馬來西亞、印尼產區的情況來驗證。截至目前，菲律賓出現較為明顯的旱情，其他地區尚不明顯。其對大豆會造成輕度偏空影響，對北半球大豆生長期較為有利，但可能會影響巴西下半年大豆生長，不過只是局部地區。”李彥森表示。

大宗商品行情頹勢可轉？

厄爾尼諾現象的回歸改變了全球氣候，使得一些地區降水成災，另外一些地區則遭受干旱，直接破壞了糧食生產。糧農組織報告顯示，糖類價格10月上漲17%，為2010年9月以來僅見，漲幅領先所有其他商品。全球最大產糖國巴西暴雨為患，遲滯了收割，減少了能夠從甘蔗當中提取的食糖?！皻夂蚴菈旱挂磺械膯栴}?！奔Z農組織資深經濟學家阿巴希安指出，“價格完全可能在未來的月份當中進一步上漲?！?/p>

糧農組織高級經濟學家表示，“厄爾尼諾及反常的氣候環境將限制2016年糧食產出，這樣的預期推升了10月的糧食價格”。糖、植物油、乳制品成為食品價格中漲幅最大的，3個品種10月份糧農組織食品價格指數分別上漲17%、6%、9%。

這一消息傳出后，國內A股市場南寧糖業即封上漲停。

業內人士均稱，大宗商品市場這幾年較為低迷，已重重打擊投機客的獲利且壓縮交易機會，在缺乏亮點的大宗商品市場，一些人很難賺到錢，因為波動率看起來處于極低水平。與此同時，在大宗商品過剩產業周期背景下，以傳統行業為主力軍的股市中，許多公司股價上漲空間受到抑制，傳統產業股票投資價值趨于減弱。

北京鼎金投資總監、清華大學證券與期貨投資核心講師徐東波對此表示，目前對于想用基金理財形式進行投資的投資者來說，基金經理并不好找，正所謂巧婦難為無米之炊。因為在地產市場沒落、信托產品安全性存疑、銀行理財產品收益受沖擊、金融市場標的缺乏以及股市未出現明顯多頭趨勢的情況下，基金經理難以找到合適的投資標的。