柴磊:在推動經濟發展的過程中,貢獻自己的一份力量。每個企業都應擔當一份責任,一份小力,把這些積累在一起,去推動中國的經濟發展。
柴磊:上海糧全其美食品有限公司董事長
記者:本次大會的主題是“重構企業社會責任和生態系統”,您覺得企業的社會責任是什么?
柴磊:在推動經濟發展的過程中,貢獻自己的一份力量。每個企業都應擔當一份責任,一份小力,把這些積累在一起,去推動中國的經濟發展。
記者:您認為應該構建一個怎樣的生態系統?對此,您覺得應該做些什么?
柴磊:我覺得生態系統是沒有固定的模式的,不同的行業、不同的企業,有自己不同的使命,并且這個使命在發展過程中是在變化的,但這個使命應該是正面的、積極的,能在中國的土壤里落地,也可以和國際接軌。
記者:2015年被稱為中國的“危機年”“破產年”,您目前遇到的最大問題是什么,如何解決的?
柴磊:最大的問題應該是惡性競爭。中國人聰明,很會復制,更多的人追求價格,不那么追求品質,就給不良商家提供了機會,一些商家對食品安全不負責任,為了滿足低價需求,昧著良心制造。而我們能做到的就是去做好自己,讓消費者選擇我們,不給不良的競爭對手留路。就像如今的便利店,品質做上去了,以前的那些路邊三無雜貨店就沒有存在的地方。
記者:您覺得目前食品行業的趨勢是什么?
柴磊:創新、方便。食品在口味、消費場景、消費途徑上去創新,快餐則要更加的標準化、品牌化,就像肯德基、星巴克從國外走進中國一樣,中國的快餐也要從中國走向世界的舞臺。
記者:您能對CBA(商界大學生促進會)說些什么建議嗎?
柴磊:創業每一個人都可以做,但不是每一個都能成功。大學生非常熱情,但是在熱情背后,也有些許幼稚,所以在創業初期一定要提高心理素質,要經得起打擊和失敗;第二個就是要做不一樣的東西,只有做出差異化才能獨樹一幟;第三個就是不要過于崇拜成功人士。