對(duì)進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的西方巧克力廠商來(lái)說(shuō)，這是雙重打擊，因?yàn)樗麄円讶黄Ｓ趹?yīng)對(duì)傳統(tǒng)市場(chǎng)的黯淡銷售和消費(fèi)者對(duì)甜食的日益擔(dān)憂。歐睿國(guó)際估計(jì)，2015年巧克力糖果在中國(guó)的銷售比前一年下降2.4%，今年會(huì)進(jìn)一步下滑，而就在幾年前，還是兩位數(shù)增長(zhǎng)。

有跡象顯示，中國(guó)消費(fèi)者在飲食方面如今傾向于選擇更健康和天然的零食，而非放縱自己盡情享用巧克力，他們已把巧克力視為對(duì)自己的一種特殊饋贈(zèng)或奢侈零食。

“中國(guó)人吃巧克力比以前少了”，業(yè)內(nèi)人士瑪西亞·莫格隆斯基說(shuō)，對(duì)健康或體重的擔(dān)憂以及經(jīng)濟(jì)上的原因可能導(dǎo)致了巧克力銷售量在中國(guó)市場(chǎng)的下滑，因?yàn)榍煽肆υ谶@里往往賣得很貴，知名品牌尤其“非常昂貴”。

除了好時(shí)公司，正在競(jìng)爭(zhēng)價(jià)值達(dá)28億美元的中國(guó)巧克力市場(chǎng)的其他知名公司還有雀巢、費(fèi)列羅、吉百利和火星等。“他們不得不進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng)以便進(jìn)行國(guó)際擴(kuò)張”，分析師韋斯利·莫爾特里說(shuō)，“中國(guó)真的是你想去的地方。”專家表示，對(duì)巧克力糖果市場(chǎng)來(lái)說(shuō)這是個(gè)令人興奮的時(shí)刻……但類似西方的長(zhǎng)期低迷如今也出現(xiàn)在中國(guó)市場(chǎng)。