長沙鮮花市場：從“獨(dú)尊玫瑰”到“百花齊放”

長沙晚報2月14日訊(全媒體記者 吳鑫礬)“2·14”情人節(jié)來臨，長沙的鮮花小店借力“浪漫經(jīng)濟(jì)”，迎來開年首個“爆單”時刻。因?yàn)槊倒寤▋r格一路走高，加上消費(fèi)觀念的改變，以往“獨(dú)尊玫瑰”的情人節(jié)花卉市場正悄然改變，多個互聯(lián)網(wǎng)平臺數(shù)據(jù)顯示，情人節(jié)期間，長沙鮮花銷售比平時暴漲2倍以上，除了玫瑰花束，桃花、櫻花以及藍(lán)盆花等時令花束也備受歡迎。

花市迎開年首個“爆單”時刻

“我們鮮花店在商場里，周末就提前迎來了鮮花銷售的高峰，出來逛街的年輕情侶基本都會買一束。”14日中午，在長沙方圓薈一家鮮花店，老板李女士正忙個不停，店內(nèi)的音響不時傳來外賣訂單的提醒。她告訴記者，當(dāng)天上午玫瑰花束就已售罄，不少下單稍晚的消費(fèi)者會選擇購買其他的時令鮮花。

【資料圖】

除熱門的紅玫瑰外，消費(fèi)者的喜好開始出現(xiàn)新變化，粉荔枝玫瑰、卡布奇諾玫瑰等具有個性色彩的鮮花越來越受到大眾喜愛。此外，新奇的混搭花束十分受年輕人追捧，比如融入了兔年元素的兔子花束成為今年的熱門款。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，“兔子花束”的搜索量比上周增長564%，已有商家在平臺上的團(tuán)購銷量超過500單。

美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，截至2月13日，今年提供情人節(jié)鮮花到店團(tuán)購服務(wù)的商戶數(shù)比去年增長214%，不少家門口的鮮花店提前迎來消費(fèi)小高峰。同時，“跟拍”等特色服務(wù)的熱度也隨之上漲，情人節(jié)前一周，領(lǐng)證跟拍的訂單量比去年同期增長六成。

消費(fèi)者趨于理性 時令花備受青睞

“52朵玫瑰、1314朵玫瑰等自包花束都被預(yù)定售出，但隨著鮮花的選擇越來越多，一部分人群的消費(fèi)會越來越理性。”盒馬長沙王府井店店長吳桂琴告訴記者，現(xiàn)在年輕人送禮，除了一些高端定制的，也會注重實(shí)用性。

記者了解到，因今年初我國主要鮮花種植基地云南部分地區(qū)遭遇霜凍，鮮花產(chǎn)量和品質(zhì)受到了影響，導(dǎo)致今年玫瑰花價格一路走高，創(chuàng)下歷史新高。因此，在價格相對較高的節(jié)日期間，不少年輕人不一定選擇“水漲船高”的玫瑰花束，一些新上市的時令春花也備受青睞，近一周銷量比上周增長了3倍。

數(shù)據(jù)顯示，情人節(jié)當(dāng)天，越來越多的年輕人選擇新上市的時令春花。對比平時，桃花和櫻花等春花在情人節(jié)當(dāng)天銷量暴增3倍，藍(lán)盆花、翠珠花等小眾花束更是增長了5倍。

小眾花材成消費(fèi)者春季家居“軟裝”

情人節(jié)將“浪漫經(jīng)濟(jì)”推向了一個小高峰，但業(yè)內(nèi)人士告訴記者，在悅己消費(fèi)理念養(yǎng)成之下，今年鮮花消費(fèi)正在進(jìn)入“快車道”，不少長沙消費(fèi)者越來越喜歡隨時、隨手給自己買花。

在盒馬潤和國際廣場店，入口處的“盒馬花園”鮮花怒放，除了包裝好的玫瑰花束，更多的是桃花、櫻花、藍(lán)盆花等時令鮮花品種。到3月和4月，雀梅、牡丹、芍藥、丁香花、木繡球等春花還將陸續(xù)上市。

“今年春天，盒馬在長沙上市了超過20種時令春花，許多觀賞性的春花都成了長沙消費(fèi)者布置房間的春日裝飾。”盒馬花園相關(guān)負(fù)責(zé)人說，鮮花銷售不再“獨(dú)尊玫瑰”，櫻花、玉蘭、風(fēng)鈴、翠珠、海棠等春日小眾花束，在情人節(jié)當(dāng)天也成為搶手貨。通過數(shù)據(jù)分析發(fā)現(xiàn)，這些以往只有在公園和郊外才能看到的小眾鮮花，消費(fèi)需求很大。