據該款“玻尿酸”啤酒商品詳情頁，供應商系曾經的山東龍頭房企收購的公司山東焦點福瑞達生物股份有限公司(以下簡稱“焦點福瑞達”)。與燕京啤酒客服描述相似的是，焦點福瑞達作為知名透明質酸原料生廠商，也曾宣稱其食用玻尿酸飲品具有補水、保濕、潤滑關節的效果。

但實際上，玻尿酸用于食品行業的功效尚未得到定論，上海消保局也就此進行過發聲。

值得一提的是，近年來，燕京啤酒迫于掉隊國產啤酒第一梯隊壓力，正多舉措轉型，包括轉讓子公司股權、打造高端化產品等。

近50元/瓶

客服稱可“美容保濕”

3月9日，“燕京啤酒官方訂閱號”發布《聚焦女性啤酒市場 燕京首次推出“可以喝的玻尿酸”啤酒》一文，并介紹燕京啤酒旗下首款透明質酸鈉啤酒——獅王玻光釀玫瑰葡萄精釀啤酒已于3月7日在微信、抖音、天貓、京東以及拼多多平臺發售。3月8日，該款“玻尿酸”啤酒在300余家“燕京社區酒號”門店開售。

燕京啤酒官方介紹，該款“玻尿酸”啤酒是將功能性原料與酒液特性匹配。在果汁啤酒中添加透明質酸鈉，更適合女性消費群體。

另外，燕京啤酒還表示，在過往大眾消費認知中，啤酒品牌與高端品類、女性品牌關聯性較弱，“玻尿酸”啤酒的推出將有效填補女性品牌啤酒的空白，并將在未來繼續推出系列產品。

該款以“玻尿酸”作為賣點的啤酒，6瓶裝價格為299元(規格：330ml/瓶)，折算下來，約50元/瓶。據每日經濟新聞報道，3月9日，燕京啤酒客服曾表示，該款“玻尿酸”啤酒除了美容保濕的功效以外，還對治療關節炎和傷口愈合有好處。

紅星資本局注意到，宣稱有美容保濕功效尚未過去一天，燕京啤酒就刪除了該文章。截至目前，“燕京啤酒電商”微信公眾號還保留了3月7日的新品上線消息。

3月10日，紅星資本局再次在燕京啤酒公示的多渠道詢問，該款“玻尿酸”啤酒是否具有美容保濕等功能，客服一改此前表述，否認了美容等功效，表示該款產品僅為“適口的果啤”。

供應商曾是山東龍頭房企

后收購焦點福瑞達

根據該款“玻尿酸”啤酒在電商平臺詳情頁展示的質檢報告顯示，其透明質酸鈉來自焦點福瑞達。

天眼查APP顯示，焦點福瑞達為魯商發展(600223.SH)旗下公司，為透明質酸原料生產商，集透明質酸研發、生產、銷售為一體。2021年，焦點福瑞達透明質酸產能420噸，位居全球前列，上市口服玻尿酸產品18個。

在涉足玻尿酸原料之前，魯商發展是山東龍頭房企。后來因經營承壓，謀求向生物醫藥等行業轉型，并收購了焦點福瑞達。截至2022年上半年，魯商發展房地產及物業仍是公司的主要收入來源，該行業營收32.78億元，占總營收約67%。

據魯商發展2021年報，隨著國家衛健委2021年1月批準透明質酸使用到乳制品、酒水飲料等五大類普通食品中，焦點福瑞達于當月推出第一款透明質酸鈉飲品“天姿玉琢”，此后圍繞“透明質酸+”概念，開發透明質酸鈉及其衍生物系列產品，其中就包括酒和 ta、她語果酒等酒類透明質酸鈉食品產品。

關于玻尿酸獲批為新食品原料的原因，上海市消保委曾向國家衛健委官網提問并得到回復——國家衛健委依照法定程序組織審查透明質酸鈉作為新食品原料的安全性后就批準了玻尿酸入食。

紅星資本局注意到，焦點福瑞達官方微信公眾號就曾發布文章《焦點福瑞達原料全球銷量NO.1》稱，“口服透明質酸安全無副作用，能夠被人體有效吸收，在胃腸道健康、眼健康、骨關節抗炎、改善皮膚生理特性等方面具有效果”。

另外，焦點福瑞達在其多個食用玻尿酸飲品功效中指出有補水、保濕、潤滑關節的效果。

玻尿酸的食用功效尚存爭議

紅星資本局此前報道，上海市消保委在今年2月發文劍指玻尿酸食品功效的真實性，并就國內玻尿酸龍頭企業華熙生物的玻尿酸水宣傳發問：是不是真能“吃出水光肌”？

截至目前，玻尿酸雖在醫美行業得到廣泛使用，但運用于食品行業的功效尚未得到定論。

中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授朱毅曾在接受紅星資本局采訪時表示，在以往玻尿酸作為保健品時，的確顯示其可以改善皮膚保水功能。目前被國家批準作為食品后，門檻降低，雖然安全性可以確認，但并未明確有“吃出水光肌”這樣的有效性保證，也因此引發了對其功效的爭議。

“有科學實驗發現，玻尿酸吃進去后可以成為體內玻尿酸合成的前提，但口服進入人體后的玻尿酸將散落在人體各處。是否有功效，以及功效有多大，還需進一步驗證。如果年齡大了，皮膚中的成纖維細胞已經老化，那么提供再多的玻尿酸原料，人體的合成能力不足也無法改善皮膚狀態。”朱毅說。

另據中國消費者報報道，玻尿酸是大分子的多糖，無法被人體直接吸收，需先經過胃腸道的消化分解，轉化成小分子糖后，才能被人體吸收利用。目前，暫無嚴謹可靠的人體實驗數據證明口服玻尿酸有美容效果。

掉隊的燕京啤酒謀求轉型

近年來，燕京啤酒逐漸掉出國產啤酒行業的第一梯隊，為此正謀求年輕化、高端化等方向轉型。

北京產權交易所官網顯示，3月1日-2日，北京燕京啤酒投資有限公司相繼轉讓燕京啤酒(長沙)有限公司80%股權、燕京啤酒(曲阜三孔)有限責任公司74.73%股權、燕京啤酒(萊州)有限公司55%股權，3家公司2023年01月31日財務報表顯示，負債總計約11億元。

不過，燕京啤酒的產能優化來得稍晚一些。同樣處于第一梯隊的華潤啤酒、青島啤酒等企業早在數年前就已開始針對盈利不佳、效率低下的子公司進行關停。

燕京啤酒轉型動作遲緩與管理層變動有關。2020年10月，燕京啤酒原董事長、總經理趙曉東因涉嫌職務違法，被有關部門立案調查并采取留置措施，不能正常履職。直到2022年5月，燕京啤酒才正式官宣“換帥”，選舉耿超為董事長，出任燕京啤酒新任掌舵人。

基于上述原因，燕京啤酒近年來的業績也逐漸掉隊。2022年前三季度，燕京啤酒凈利潤6.73億元，同比增長19.37%。青島啤酒2022年前三季度實現凈利潤42.67億元，華潤啤酒2022年上半年凈利潤為38.02億元，另外，重慶啤酒2022年前三季度也已實現11.82億元的凈利潤。

紅星新聞記者 鄧凌瑤

(原標題：《315觀察|喝啤酒能美容？燕京上線“玻尿酸”啤酒，近50元/瓶，宣稱“保濕”后刪文》)