從一家縣城的食品小廠，成長為中國食品飲料行業的龍頭企業，達利食品集團經歷34年的發展，打造出包括達利園、可比克、好吃點、和其正、樂虎、豆本豆、美焙辰在內的眾多優質品牌，成為各自領域的佼佼者，可以說是一個奇跡。

對于一家食品飲料企業而言，打造不同品類的產品并非難事，但要在每個領域都能出類拔萃，所需要的不僅僅是對市場的感知，更需要有足夠的產品力。持續打造出7個超10億銷售額國民品牌的達利食品，背后的故事是什么呢？

爆款頻出“三駕馬車”共同驅動

第七個中國品牌日期間，達利食品集團連獲“2023年中國品牌價值評價信息”食品加工制造業榜單榜首與“2023我喜愛的中國品牌”兩項殊榮。一個有影響力的品牌背后，是產品與服務實力的體現。

30多年來，達利穩穩扎根食品與飲料兩大賽道，成功打造出達利園、可比克、好吃點、和其正、樂虎、豆本豆與美焙辰七個子品牌。

作為達利食品“長子”的達利園，已經陪伴了消費者近21年的時光。那句“團團圓圓達利園”，是伴隨一代人的成長記憶。作為糕點類烘焙食品的達利園一經推出，就以松軟細膩的口感、始終如一的品質、親情歡樂的品牌形象，親切溫馨的調性，贏得眾多家庭的青睞。

此外，緊隨達利園之后的“可比克”、“好吃點”、“和其正”，以及2013年推出的“樂虎”，都贏得了市場不錯的口碑。尤其它們切中年輕群體的消費需求，成為“時尚”“個性”“快樂”“能量”的代名詞。

據了解，基于對于消費趨勢的洞察，達利食品于2017年、2018年分別推出豆奶品牌“豆本豆”和短保面包品牌“美焙辰”。作為達利食品最年輕的兩個子品牌，豆本豆和美焙辰已經在各自細分領域做到了營收超10億元的大單品，成為備受矚目的行業爆款。

其中，為了制造出無添加的原漿豆奶，達利食品從日本引進石磨，進行工藝創新，推出了高蛋白質、無添加、口感細膩絲滑的豆奶產品。據悉，在豆本豆產品矩陣中，蛋白質含量最高達到了每100毫升4克。

如今，達利食品形成了休閑食品、即飲飲料、家庭消費“三駕馬車”，共同驅動集團業務發展的局面。

“用心創品質”，構筑多產業護城河

縱觀國內消費市場，三四十年發展歷史的企業不在少數。作為其中的一員，達利食品如何做到持續打造七大國民品牌，這背后自有一套發展邏輯。

實際上，品牌的競爭優勢來自靈敏的市場嗅覺，和對國民消費趨勢的把握。然而這還不夠。成長為優秀的國民品牌，同樣離不開對品質與創新的追求。

在企業內部，達利通過建立國內先進水平的研發中心、打造研發創新體系、組建強大的研發團隊、配備世界先進的研發設備、與國內外一流的食品行業研究機構密切合作等，擁抱新科技不斷適應消費者需求。

在一系列研發創新動作下，順應消費趨勢的達利園黑全麥小面包、達利園提拉米蘇派得以推出；切入年輕消費者的可比克升級創新純切薯片；和其正涼茶至今采用獨家“黃金兩小時現熬萃取”專利技術。2017年，推出的“無添加、高蛋白”豆本豆豆奶，不僅讓中國傳統植物飲品豆奶煥發了新的生機，同時也帶動了整個行業的創新與升級。不斷創新和持續研發讓達利食品保持品牌力，也獲得行業內諸多殊榮。

與此同時，隨著生活水平的進一步提高，在消費升級的背景下，食品安全及健康成為消費者關注的重點。食品安全作為貫穿達利產業鏈全流程的重要因素，覆蓋原材料采購、產品設計、生產制造到運輸與物流、終端銷售等各個環節。

“用心創品質”是達利食品一直堅持的企業理念，正是在這樣的理念下，才讓達利食品旗下的一系列品牌有了深厚的群眾基礎，成為各個賽道的領跑者，以專業的研發能力和創新精神，構筑難以逾越的護城河。

“企業做好了，誰都不是我的競爭對手”

近年來，中國品牌不斷崛起，在國際上的聲量亦越來越大。2023年發布的《質量強國建設綱要》中提出，到2025年質量整體水平進一步全面提高，中國品牌影響力穩步提升，形成一大批質量過硬、優勢明顯的中國品牌。

當前，我國愈發重視品牌的打造與傳播。一個國家的經濟實力、國際影響力，一定程度上體現在知名品牌的塑造上。如何能代表國產品牌，站在世界的舞臺，是各行各業為之奮斗的目標。

而在達利食品看來，與其你爭我奪，不如默默做好自己。正如達利食品董事長許世輝所說：“我沒有考慮競爭對手的問題，我把企業做好了，誰都不是我的競爭對手；我如果沒有把企業做好，到處都有我的競爭對手。”

未來，締造品質生活，引領行業發展，建立綜合性現代化食品企業集團，成為達利的未來愿景，也是時代賦予達利的使命。“我們將以國際化的眼光和標準，用心把品質做好，用心把品牌做強，用心把企業做大。”許世輝表示。