石鍋拌飯的配菜有哪些;石鍋拌飯配料菜

用電飯煲就能直接做石鍋拌飯~這樣的石鍋拌飯也超好吃呢！

By 阿福美食記

• 紅豆 1量杯
• 大米 1量杯
• 栗子 適量
• 紅棗 適量
• 杏仁 適量

1、準備好紅豆，倒入碗中，浸泡15分鐘

2、切開栗子，然后給栗子剝皮

3、紅棗去核，切絲

4、將杏仁放入鍋中，煮2-3分鐘后撈出備用

5、鍋中加入大米、紅豆、紅棗和板栗

6、關(guān)蓋，選擇石鍋拌飯模式

7、煮好的杏仁扒皮

8、石鍋拌飯煮好后，將杏仁放在米飯的鍋內(nèi)，攪拌

9、盛出后撒上拌飯醬，好吃的老式石鍋拌飯就完成了哦~

沒吃過老式石鍋拌飯的小伙伴，可以嘗試一下哦~

中醫(yī)學(xué)認為，紅豆氣味甘、酸、平、無毒，有化濕補脾之功效，對脾胃虛弱的人比較適合，在食療中常被用于高血壓、動脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。

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