冰糖雪梨怎么蒸止咳效果好、冰糖雪梨怎么蒸止咳效果好一點

秋冬季節(jié)天氣比較干燥，我們的嗓子經(jīng)常會出現(xiàn)干癢有痰的現(xiàn)象，有些朋友們可能還會感覺有些胸悶氣喘，這時我們不僅需要多喝水，而且一定要多吃水果，那說起水果，我們在秋冬季節(jié)水果首選應(yīng)該就是雪梨了吧。雪梨對于潤肺止咳特別有效，我們今天就來說一說冰糖雪梨怎么做好喝又健康。

我們常見的冰糖雪梨的做法有兩種，第一種就是把雪梨清洗干凈，削去表皮之后，把中間的核挖下來，在中間放上枸杞、冰糖，放在鍋中隔水蒸燉。第二種方法呢？就是把雪梨表皮清洗干凈，切成小塊，加上枸杞、冰糖、紅棗放入鍋中一起熬煮。

我們今天就來說一說第二種冰糖雪梨的做法，做法非常簡單，做出來清甜美味。首先，我們要將雪梨用鹽搓洗干凈表皮之后，切成小塊，加上冰糖、枸杞、紅棗，一起放入鍋中熬煮，等到雪梨變軟變得晶瑩剔透，潤肺生津，止咳化痰的冰糖雪梨就做好啦。

【食材】

主料：雪梨

輔料：冰糖、紅棗、枸杞

【冰糖雪梨的熬煮步驟】

第一步：將雪梨用鹽搓洗干凈表皮之后，切成小塊，放入盤中，（有不喜歡吃雪梨皮的朋友們，可以把雪梨的皮削掉）

第二步：準備好冰糖雪梨的輔料，冰糖、枸杞、紅棗，將枸杞與紅棗用水清洗干凈，放入盤中。

第三步：鍋中添水，將雪梨倒入鍋中，小火熬煮。

第四步：等到水溫升高，放入準備好的配料，枸杞、紅棗。

第五步：當(dāng)水煮沸時，放入冰糖，轉(zhuǎn)小火熬煮十分鐘。

最后，我們的冰糖雪梨就做好啦，秋冬季節(jié)，來一碗暖呼呼的冰糖雪梨，不僅能讓我們的身體變暖，還能潤肺生津，止咳化痰。

【冰糖雪梨小竅門】

1、我們在燉冰糖雪梨的時候，雪梨帶著皮的效果會更好一些，當(dāng)然，如果有不喜歡吃雪梨皮的朋友們，可以將雪梨的皮去掉，

2、我們還可以在冰糖雪梨中加入其他的食材，像川貝、枇杷、銀耳、桂圓等，也是很不錯的選擇。

相信今天的冰糖雪梨大家都學(xué)會了，是不是很簡單呢？如果有咳嗽的小伙伴，趕快熬一碗香甜的冰糖雪梨喝，潤肺生津，止咳化痰，如果你有其他的做法，歡迎在評論區(qū)分享交流。