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    手工餃子一般怎么賣_手工生鮮餃子有市場嗎

    在他們接手那家餃子館之前,那家餃子館每天的營業額還不到才5000塊錢,但他們接手之后呢,第一個月就做到了100多萬,相當于每天做到了3萬多塊錢。那么一盤20塊錢左右餃子,他們是怎么做到每天3萬多塊錢的呢?看別人的成敗,尋找我們自己的出路,歡迎來到江略用得上的電商思維。

    手工餃子一般怎么賣_手工生鮮餃子有市場嗎

    夫妻倆退休后不但沒有去旅游,而且還把他們多年的積蓄,投到了一個快倒閉的北方餃子館,但這個時候令所有的人都沒有想到的是,就是這個快倒閉的北方餃子館,一年卻給他們帶來了180萬的凈利潤。那么他們這180萬是怎么來的呢?

    我發現他們家的引流和鎖客做得非常的棒,不愧姜還是老的辣,那么他們是怎么引流的呢?重新裝修開業的時候,他們通過當地的自媒體、當地的宣傳車做了這樣一個活動。

    餃子蒸餃

    只要你到他們家吃餃子,你要是在餡里面吃到了紅棗的話,那么今天無論你們這一桌消費多少錢,都可以享受免單。我在這里先澄清一下啊,他們的招牌雖然是餃子,但他們實際做的是東北菜,和我們理解的湘菜啊川菜啊是差不多的,有炒菜也有米飯。

    那么你要是吃到了花生呢?除酒水以外,你可以享受8.5折的優惠。要是吃到了杏仁呢?你除了可以享受7折的優惠以外,他們還會在你的會員賬戶里面存上5塊錢一瓶的飲料100瓶。

    那么這100瓶飲料你該怎么使用呢?只要你下一次過來吃飯的時候,有多少個人,就可以提取多少瓶。

    那么他們這個活動做得怎么樣呢?開業的第一天,很多人半信半疑地就去消費了。但消費下來呢和他們宣傳的是一樣的,吃到紅棗的得到了免單,吃到花生的得到了8.5折,吃到杏仁的得到了7折。

    但這個時候啊,他們的收銀做了這樣一個動作,只要是得到了優惠的人,愿意給他們轉發朋友圈,或者是發一條抖音定位同城的話,他們會給你的會員賬戶里面存上1000塊錢的消費金。

    就這一招,雖然他們第一天只做到了1萬多塊錢,但第二天他們的營業額就翻了一倍,第四天又翻了一倍,相當于第四天他們做到了整個店鋪的運營極限,達到了4萬多塊錢。

    怎么樣?這樣的妙招是不是值得我們借鑒一下,如果你也想做一套這樣的餐飲管理系統的話,你可以找我們聊一聊。

    那么他們通過這樣的方式解決了引流的問題,有了流量,他們是怎么做到鎖客的呢?其實啊;他們的鎖客也是非常簡單的。

    當你吃飽喝足在買單的時候,他們的收銀就會問你,我們家的菜品還適合你的口味嗎?你要是說還不錯的話,他們的收銀就會馬上告訴你,其實我們家還有另外一個活動,你只需要10塊錢就可以換購我們家500塊錢的消費金,同時還能成為我們家的會員。

    這個時候你想象一下,本來對他們家的印象就還不錯,現在只需要10塊錢,就可以兌換他們家500塊錢的消費金,你要不傻的話,你是不是瞬間就花10塊錢辦理了這個會員。

    那么到底有多少人辦理他們家這個會員呢?開業的前兩個月,每天都有10個人以上辦理他們家的會員,到現在為止,他們家的會員已經達到了800多人。

    那么你成為會員都有哪些權利呢?你要帶朋友過來一起吃飯的話,你是可以享受9折的。你要是帶家人過來一起吃飯呢,這個時候啊,你的折扣是8折,當然;酒水還是除外。

    那么這個時候你在看,通過這樣的方式,是不是長期鎖定了你在他們家消費,你在別的地方沒有優惠,在他們家有優惠,你要不傻的話你會到那里去吃飯?

    除了折扣以外呢,那些得到100瓶飲料的人是不是會經常過來,那些轉發朋友圈或者是抖音,得到1000塊錢消費金的人是不是會經常過來,還有就是那些花10塊錢兌換500塊錢消費金的人是不是會經常過來?那么這些人經常過來,他們的鎖客是不是成功的?

    所以你的店鋪為什么沒有流量,是不是沒有好的引流方式,有了流量他們不在回頭,那是什么原因,是不是因為你沒有鎖客?

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