堅(jiān)持吃紅糖雞蛋一個(gè)月,堅(jiān)持吃紅糖雞蛋一個(gè)月會(huì)胖嗎

有很多女性在來(lái)大姨媽期間，都會(huì)給自己沏一杯紅糖水，覺得這樣可以讓自己舒服一點(diǎn)。還有的人，不僅在來(lái)月經(jīng)的時(shí)候喝紅糖水，還在平時(shí)用紅糖煮雞蛋吃，還說(shuō)這樣吃的效果可以補(bǔ)血、美容護(hù)膚。那么，紅糖水煮雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值到底有多高？經(jīng)常吃紅糖煮雞蛋，對(duì)身體有沒有好處？

這里用到的兩大原料，一個(gè)是紅糖另一個(gè)就是雞蛋，我們先來(lái)一個(gè)一個(gè)的分析下。紅糖是日常生活中常見的糖類，在飲食上， 如做豆包、甜點(diǎn)等美食，就可能會(huì)用到紅糖。這樣的紅糖，我們吃起來(lái)會(huì)非常甜，跟它的主要成分有關(guān)。紅糖跟其他糖類有所出入的是，紅糖所用的原材料是甘蔗，剩下可以占多一部分的是蔗糖，每百克中的熱量是389千卡、96.6g的碳水化合物，剩下的成分則是少量的維生素跟礦物質(zhì)。如果是用在痛經(jīng)上面，就可能讓大家失望了。

無(wú)論是喝紅糖水，還是用紅糖水煮雞蛋，單靠吃的話， 沒有特殊的好處。如大家想象中那樣，因?yàn)榧t糖是紅顏色的，就可以補(bǔ)血緩解痛經(jīng)，這是不對(duì)的，從上面我們已經(jīng)可以看到，紅糖中最多的成分是蔗糖，且熱量還很高。經(jīng)常喝這樣的水，那么你全天攝入的熱量就會(huì)比平常高出很多，在痛經(jīng)上面如果真說(shuō)要有作用的， 也可能是你喝了點(diǎn)熱水的緣故。在補(bǔ)血上面就更不可能了，每百克紅糖里面含有2.2mg的鐵。

如果加上雞蛋，每百克的雞蛋所含有的鐵含量頂多也只是2.3mg，在這點(diǎn)上補(bǔ)血的效果是非常不明顯的。既然這么說(shuō)，那么經(jīng)常吃對(duì)身體有沒有好處呢？用紅糖水煮雞蛋，要說(shuō)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的話，紅糖的營(yíng)養(yǎng)較為單一，對(duì)身體的好處也只是提供能量，要說(shuō)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的也只能是雞蛋了。雞蛋富含蛋白質(zhì)、鈣、維生素A、維生素C、維生素B族、煙酸等成分。

其中的蛋白質(zhì)吸收利用率很高，甚至可以達(dá)到98%以上。再加上這樣的雞蛋用煮的方式，也算是健康的一種烹飪方法了，對(duì)身體健康而言，是雞蛋保留營(yíng)養(yǎng)成分比較高的方式。單純的吃雞蛋，可以提高機(jī)體免疫力、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、對(duì)機(jī)體補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)都有益處。但不建議大家的是，別用紅糖水煮雞蛋了，更方便更好的做法則是水煮雞蛋，紅糖則是要少吃的食物。