自制點心做法大全家常(簡單自制點心)



大家的早餐都是怎么解決的呢？是寧愿選擇賴床到最后幾分鐘趕忙去上班，在路上隨便買點東西墊吧墊吧？還是會選擇早起在家里親自做一天中最重要的一頓呢？其實2個選擇都無可厚非，但是只要早醒10分鐘能吃到營養豐富食材豐富的早餐，那又有何不可以嘗試一下的呢？今天就帶給大家分享3種早餐點心，懶人也能輕松完成，學到就賺到，還在等什么？趕緊點贊關注加收藏吧，這樣就能第一時間看到我每天都分享的美食菜譜了。

【蛋包糯米飯】

主要食材：糯米飯，玉米粒，青豆，火腿丁，蔥花，鹽，黑胡椒粉，生抽，雞蛋，如果沒有準備好糯米飯，那隔夜飯也可以準備一下，糯米飯的話口感更軟糯。

【具體做法】

1、玉米粒和青豆提前焯水至斷生撈出，接著起鍋燒油6成油溫先把火腿丁給翻炒出香味，接著把糯米飯倒進鍋里翻炒均勻，炒熱了以后加入1勺鹽，適量的黑胡椒粉，1勺生抽調味，這樣糯米飯是已經調制好了。

2、把糯米飯先倒出來，另外起鍋燒油5成油溫下入2個雞蛋的蛋液，表面再撒1圈蔥花，全程小火等把蛋液煎至稍稍凝固以后，把糯米飯倒進蛋餅上面。

3、煎至雞蛋液全熟后，撒點來恢復，對半折蓋成蛋包的模樣，繼續煎定型，最后撈出切成小塊，豐盛的早餐就做好了。

【土豆絲雞蛋餅】

主要食材：土豆，雞蛋，黑胡椒粉，淀粉，鹽，這個土豆絲餅稍微用點心就可以做成鳥巢餅了，顏值高口感酥脆，非常受小朋友的喜愛啊。

【具體做法】

1、土豆擦絲，水開后下入鍋里炒熟后撈出控干水分放碗里，然后加入3個雞蛋，1勺鹽，適量的黑胡椒粉，再來3勺淀粉，攪拌均勻后整理成餅的形狀。

2、鍋里油溫5成熱下入土豆餅，全程中小火，慢火煎至2面金黃即可。

3、出鍋搭配點醬汁一起吃更膩，除了土豆絲可以這樣做，還可以搭配胡蘿卜絲等別的食材。

【山藥蘋果餅】

主要食材：山藥，蘋果，面粉，蔓越莓，奶粉，這是一款典型的甜品點心，口味軟糯細膩適口性非常好，大人孩子都愛吃這樣的餅，早餐來2個再加一杯奶，差不多就飽了，吃不完的當下午茶吃也很配。

【具體做法】

1、山藥蒸熟后壓成泥放碗里，接著加入蘋果絲，適量的奶粉，蔓越莓碎也來點，最后再來2大勺的面粉，不停地攪拌成無粉狀態，建議是少量多次加入，不會浪費。

2、反復揉搓成無粉狀態后，再揉成小團狀壓成餅，鍋里少油5成油溫，就可以把山藥蘋果餅下鍋了。

3、全程中小火把山藥餅煎至2面金黃定型，就可以出鍋了，外酥里糯，香甜可口，這樣的早點誰不愛吃呢？

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