適合做酸奶引子的酸奶-適合做酸奶引子的酸奶品牌

制作酸奶香蕉面包剩下小半盒酸奶，不想直接喝掉。遲疑片刻，忽然有了主意。這面包機(jī)不是有酸奶功能嗎？云食譜中也應(yīng)該有相應(yīng)的制作。翻開云食譜，找到一個(gè)用酸奶做引子的酸奶制作。雖然名為黃桃酸奶，黃桃其實(shí)不過是制作結(jié)束后的添加物。

沒有完全按照配方的分量制作，只是緊著容器的容量來添加牛奶。兩個(gè)小奶瓶，感覺有點(diǎn)浪費(fèi)空間，也有些浪費(fèi)火力。沒有加糖，市售酸奶從來都只嫌它太甜。用牛奶去沖淡它的甜味，在酸奶制作好之后或許甜度剛剛好，即使差了點(diǎn)兒，也可以在吃的時(shí)候調(diào)味。

其實(shí)很想吃到剛剛制作好的酸奶，還帶著發(fā)酵時(shí)的溫暖。然而，哪兒有那么恰到好處的時(shí)間？大功告成？以后再說吧。。。。

用料：牛奶200克，原味酸奶50克

打開云食譜，找到想要制作的酸奶，下拉到食材用料，根據(jù)需要備料。

將酸奶和牛奶一起倒入碗中，攪拌至無明顯酸奶凝塊。裝入容器，蓋上蓋子，放入面包機(jī)面包桶，蓋上蓋子。

戳手機(jī)屏幕下方的一鍵制作。手機(jī)顯示面包機(jī)開始進(jìn)入發(fā)酵狀態(tài)，發(fā)酵時(shí)間8小時(shí)。倒計(jì)時(shí)進(jìn)入最后一小時(shí)。大功告成，不能馬上享用，戳以后再說。

打開面包機(jī)，取出奶瓶，揭蓋，挖一勺。

這個(gè)味道剛剛好。。。。

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