海帶湯怎樣做好吃;吃海帶有四大禁忌

海帶結和干蝦仁炒出香味來，等滾水把冬瓜煮到亮晶晶，沾了點海味，滋味才析得出來，最后撒下蟶子，只落毛毛鹽就能鮮得人嘴軟，湯汁的顏色那叫清清爽爽，不含糊，飯桌子就是這樣亮起來的。

By 小羽私廚 【豆果美食官方認證達人】

• 冬瓜 1塊
• 蟶子 15只
• 干蝦仁 30克
• 海帶結 15個
• 姜片 3片
• 鹽 5克
• 白胡椒粉 2克

1、冬瓜切片，干蝦仁用溫水泡軟。

2、蟶子提前用鹽水浸泡三小時以上，吐凈泥沙。

3、鑄鐵鍋倒少量油燒熱，放入姜片、海帶結、干蝦仁炒出香味。

4、倒入適量的溫水煮開，沸騰后放入冬瓜片，蓋蓋子煮到冬瓜片微微透明。

5、接著把蟶子放進去煮至開殼，出鍋前加入鹽、白胡椒粉調味。

6、醇香鮮美，很適合夏天喝哦。

消渴不止，浮腫喘滿，痔瘡腫痛，熱毒、痱子，腎病、水腫、肝硬化腹水，癌癥，腳氣病，高血壓、糖尿病，動脈硬化、冠心病，肥胖，缺乏維生素C

白瓜性寒，脾胃氣虛，腹瀉便溏，胃寒疼痛者忌食生冷白瓜；

女子月經來潮期間和寒性痛經者忌食生白瓜；

久病與陽虛肢冷者忌食。

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