墨西哥雞肉卷配料;墨西哥雞肉卷配料表圖片

山東喜歡用餅卷各種食物，肉啊、菜啊，卷起來之后更是特別的美味，今天教大家做墨西哥雞肉卷卷餅，簡單易學(xué)，營養(yǎng)價值還高

需要食材:

中筋面粉200g，全麥面粉200g，酵母6g，鹽8g，橄欖油20g，水240g

（可以全部用中筋面粉，添加全麥面粉營養(yǎng)更全面一些）

烹飪方法:

1、把所有的料都放在一起，攪勻，加水，揉成面團，醒發(fā)10分鐘；

2、搓條下劑，把面團分成每個50g左右，壓成小圓餅，在靜置10分鐘；

3、在案板上撒上干粉，把面餅搟成8寸左右的小餅；

4、平底鍋燒熱，轉(zhuǎn)成小火，不放油，不放油，把餅放在鍋里，40秒左右起泡就可以翻個，在有20秒就可以出鍋了；

5、用保鮮膜包住，防止風(fēng)干

早晨可以吧雞蛋、雞柳、生菜、自己喜歡的醬汁卷在里面，超級好吃！

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