冰淇淋巧克力蛋糕,冰淇淋巧克力蛋糕可以放幾天

夏天太熱，冬天太冷，最是這樣初秋的時候吃上冰淇淋蛋糕才是剛剛好。微苦的黑巧克力外殼，甜蜜冰涼的冰淇淋蛋糕，偶爾能夠咬到奧利奧餅干的獨(dú)特口味，覺得人生太過美好，老實(shí)說，不用可樂瓶，用一般的模具脫膜更加方便，反正自己吃嘛，口味贊就好啦。

By 格麗思小廚房

• 可樂（600ml可樂瓶） 60ml
• 淡奶油 250g
• 黃油 70g
• 黑巧克力 180g
• 細(xì)砂糖 50g
• 奧利奧巧克力味餅干 70g

1、準(zhǔn)備好所有食材

2、可樂倒出，留下可樂瓶

3、可樂瓶洗凈吹干，不要留下水

4、巧克力隔熱水融化，加入黃油一起融化，攪拌均勻

5、巧克力倒入可樂瓶里，蓋上蓋子搖勻，放入冰箱冷凍1小時

6、淡奶油加白砂糖打發(fā)，可以加入剩余巧克力和適量可樂（60毫升），加入餅干碎末，顆粒大吃起來比較爽

7、用裱花袋把蛋糕部分?jǐn)D入可樂瓶，冷凍4小時以上脫膜

1、巧克力外殼不要太薄 2、根據(jù)冰箱冷凍室的情況，盡量冰的硬一點(diǎn)比較好脫膜 3、脫膜可以從中間軟的部分用厲刀劃開一個十字再慢慢脫膜 4、沒耐心就隨便放一個模具吧，反正味道超好的

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