燒茄子怎么做視頻;燒茄子怎么做視頻教程

這個紅燒茄子每年過年我家必定做，飯店一盤賣二三十，在家做只要幾元錢，好看又好吃，不愛吃茄子的人都能吃上一大盤，全部做法我教你，學會來客人露一手！

大家好，今天我們做一個紅燒茄子！

茄子削皮！

切菱形塊兒！

切好的茄子加入少許料酒，干淀粉攪拌均勻！

所有的配料準備完成！

油溫七成熱，加入茄子，表面色澤金黃撈出！

鍋中加入底油，加入郫縣豆瓣炒香，加入料酒，肉片，炒制成熟，加入所有配料！

加入生抽，醬油，白糖，料酒，加入茄子，少量水，燒制一分鐘，出鍋前加入味精，粉芡，明油出鍋！

可以開吃，有視頻可以觀看，視頻講解很清楚，視頻在2019-01-31