海鱸魚清蒸怎么做好吃、海鱸魚清蒸怎么做好吃視頻

清蒸鱸魚最大程度使鱸魚的肉營養更豐富，蛋白質含量高。

By 紅?宏

• 鱸魚鱸 1條
• 蔥 半根
• 姜 1塊
• 料酒 2湯匙
• 鹽 少許
• 食用油 30g
• 純凈水 2湯匙
• 蒸魚豉油 適量

1、鱸魚去掉里面的內臟剪刀將上面的魚鱗刮干凈，用刀在上面劃幾刀，生姜切片，大蔥白切成馬蹄腳，蔥葉切成絲

2、取一小碗。里面加少許鹽，油和料酒攪拌均勻，將魚全身按摩兩分鐘，將蔥白和生姜片塞進魚的肚子和劃開的地方腌制8分鐘

3、水燒開，將腌好的魚放進去蒸8分鐘關火，燜5分鐘

4、去掉魚全身的生姜和大蔥，切好的蔥絲撒在魚身上

5、鍋中倒油，油冒煙時淋在魚身上

6、鍋中加蒸魚豉油和少許清水燒開淋在魚身上

7、開吃

蒸魚豉油是咸的，鹽盡量少放

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。