你的青春聞起來很香類型_你的青春聞起來很香完整

這個世界，奇妙的cp有很多，看似兩個次元的相遇，卻產生了一加一大于二的撩人效果。

就比如：李現和楊紫，光頭強和熊大，烤鴨皮和白糖、鮮水果和甘梅汁……

當然，還有我最愛的藤椒與豆花。

最佳撩人cp：藤椒*豆花

說起來藤椒，很多人是跟花椒青椒分不清的。但相比花椒的老辣厚重，藤椒就像是山野清風或是林中的一股清泉，麻香如縷，清冽綿長。

而雪白的豆花彈嫩柔軟，兩者在舌尖相遇，在喉頭翩翩起舞，讓人回味無窮。

一個清冽，一個柔嫩。這神仙眷侶般的口味CP，就來自四川樂山。

那里有清幽的峨眉山。峨眉山下，青衣江畔，是藤椒自在生長的天堂。當地人祖祖輩輩都在這里種植藤椒，已有上千年歷史。

藤椒的樹干，就像紛披藤條，果實像葡萄一般，一串串兒掛在樹上。小葡萄一般的藤椒，上面有綠色飽滿的突起，那就是藤椒的油囊，清冽綿長的麻香就都藏在這里頭。

作為當地的國家地理標志性特產，藤椒也是一種藥食同源的植物。

據《本草綱目》記載：藤椒的果實入藥具有散寒解毒，散淤活絡的功效。藤椒提取的芳香油，即藤椒油，則有調味、健脾消食兒的效果。

峨眉山的藤椒味道麻得不熾烈，但香味沁人心脾，獨特又綿長。山下種完藤椒的農戶，回家后總愛吃上一碗豆花，聊慰勞作的辛苦。

峨眉山位于川南低丘，這里氣候溫和濕潤，日照充足，盛產黃豆。優質的黃豆加上清洌的山泉水，用石磨制成漿，再用當地獨特的礦物鹽點成漿，嫩白營養的豆花就誕生了。

那句“好山好水出好茶”的廣告詞，此時用在豆花身上再契合不過，“好山好水出好豆花”。好豆花的打開方式有多種，藤椒+豆花就是其中之一。

在椒香馥郁、麻香撲鼻的藤椒面前，即使脾氣再“硬”的豆子，也會變得軟軟嫩嫩。

豆花吸飽了藤椒的汁兒，再放入嘴里，那種滋味簡直太讓人上頭了。

來感受藤椒豆花的快落

好的東西是會長腿的。

這對靈魂cp，早已有人把它從峨眉山中搬到了鄭州的餐桌上。在白總管藤椒豆花雞的店里，你能吃到各種藤椒豆花組合的奇妙CP。

藤椒豆花雞

藤椒豆花再加上走地雞，金黃雪白碧綠，第一眼的顏值就讓你驚艷。

叨一筷子熱辣鮮香入口，層層疊疊的味道就一層層毛了出來。先是藤椒的麻香，接著是辣椒和豆瓣交織的紅油辣，再夾上一口雪白滑嫩的豆花，讓濃郁的豆香氣緩一緩舌尖的麻。

最后吃一塊緊致嫩滑的雞肉，將這種跳脫的麻感再壓上一壓。頗有一種“你方唱罷我登場”的氣勢。

藤椒豆花魚

除了結實緊致的走地雞，藤椒豆花鍋里還可以加上跳脫Q彈的黑魚。

吸飽藤椒汁兒的黑魚吃進嘴里，皮是滑的，肉是彈的，它們和鍋里蜂窩狀的豆花、清脆的金針菇涮菜等等，組成了一種欲罷不能的奇妙口感。而溫潤清涼的麻香在舌尖一圈圈蕩開，如余音繞梁，久久不散。

藤椒豆花肥牛

藤椒豆花肥牛也是一道點贊量極高的菜品，新鮮粉嫩的肥牛上點綴著青綠色的藤椒，旁邊白嫩嫩的豆花，從顏值上就取得了勝利。

更何況，這鮮嫩的肥牛色澤溫和，口感細膩多汁，入口綿潤，和藤椒的椒麻香氣混合，那是一種嗲到骨子里的溫柔。

藤椒味 青春味

藤椒豆花的奇妙組合，當然不止這些。

在俘獲萬千吃貨的同時，3歲的白總管藤椒豆花雞，也為喜愛藤椒豆花的你，準備了眾多驚喜。

比如霸氣誘人的三“鍋”鼎立，比如激情四射、風情萬種、冰清玉潔、膚白貌美一聽名字就不正經，但絕對誘惑味蕾的四種清新小食……

當然還有你念念不忘的那個最初的霸道藤椒豆花鍋。

2017年亮相的那個藤椒鍋，一出世就以清冽的麻、霸道的辣和張揚肆意的紅油豆瓣香占領了很多年輕人的味蕾。后來為了照顧更多食客的要求，鍋底進行了調整。而3年后的現在，經過提升后的霸道藤椒豆花鍋，要和著愛豆的呼聲，復活歸來。

白總管3歲了。

在中國人的心目中，三是一個特別吉祥、無限生發、蓬勃向上的數字。一生二、二生三、三生萬物、三生有幸、三羊開泰、三生三世……

三年來，白總管從呱呱墜地到如今擁有80家店面。3歲的它就像青蔥少年，激情勃發，快步奔跑。

2020年，白總管會在保持速度的同時，把夯實產品、提升消費體驗作為重中之重。升級食材、提升口味、豐富體驗……只為把更多青春好味，給更同樣青春勃發的你。

藤椒味，青春味。

清冽，綿長。不世故，更奔放。

7月26日，“三生萬物——白總管夏日3.0青春味”發布會，與青春的你重逢。

我們不見不散！

文 | 李聰 編 | 李聰

圖 | Tina、盧鍵

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