師傅對徒弟的評價50字,企業師徒幫帶徒弟心得體會

葬禮并非一定要是鋪張的、大開大合的，“如果你能用逝者熱愛的東西跟他做最后一次告別，大概不會留遺憾”。這是茶泉靈覺得工作有價值感的時刻。

文 | 陳奕寧

編輯 | 金匝

運營 | 圈圈兒

行業火熱

哪怕已經入行6年，茶泉靈依然記得那場特殊的葬禮。

那時她剛考入長沙民政職業技術學院（以下簡稱長沙民政）的殯葬專業，得知了一場學長、學姐們策劃的告別儀式。

逝者是一位19歲的男孩，熱愛踢球，在球場上意外離世。茶泉靈的學長、學姐們，將男孩的靈堂布置成一個微縮的足球場，墻上掛著他的球衣、球鞋，骨灰被安放在球網下。每位來賓都會在足球上簽名，他們胸前戴著男孩生前最喜歡的花，一支潔白的馬蹄蓮。父親捧著男孩的骨灰入場，推開門的瞬間，場上響起了球賽開局的哨聲。一起參與的茶泉靈很想落淚，“會覺得這是比賽的開始，也是生命的結束”。

這個策劃跨越近半年，最初是由同樣熱愛足球的男孩父親提出的，但母親排斥與足球有關的一切。男孩的骨灰已經存放了兩年，遲遲沒有下葬，每隔一段時間，茶泉靈的學長、學姐就會上門給這位母親做心理調節。慢慢地，母親開始談起男孩的過去，展示男孩在足球場上奔跑的照片：小小的身體穿著條紋衫，看起來很開心。

最終，男孩母親接受了這個策劃方案。

從那天起，“殯葬專業”四個字，在茶泉靈心中有了不一樣的內涵，她終于理解了課堂上老師強調的“讓逝者安息，讓生者滿意”，以及《殯葬服務學》這本書里，中國現代殯葬職業教育開創者王夫子寫的一段話：“由于殯葬服務歸根結底是滿足生者的心理需求，因而殯葬服務的更重要的對象仍然是生者。”

作為一門“特殊的服務行業”，殯葬此前算冷門專業。2017年，茶泉靈是整個大理市專科提前批里，唯一選擇殯葬專業的。但她感覺到，從前兩年開始，殯葬專業“慢慢變得有熱度了”。

比如，殯葬題材的影視劇多了。電影《人生大事》和《保你平安》里，兩個主人公都在殯葬行業里打滾，莫三妹被稱為“種星星的人”，魏平安借由墓地推銷員的角色完成自我救贖。網劇《三悅有了新工作》，也涉及到殯儀館的工作日常，在豆瓣獲得8.4的高分。

▲ 圖 / 《人生大事》

殯葬專業的火熱，反饋到尹彥鋒身上。他是今年殯葬專業的大一新生，在小紅書上曬出錄取通知書后，他收獲了2萬次點贊，近1萬條評論。向他咨詢專業報考的人多起來，高薪、高就業率、適合社恐，幾乎是最常看到的三個形容詞。

到了今年6月25日，趕上畢業季，重慶城市管理職業學院教師趙宇在采訪中表示：“殯葬專業的就業率基本能達到100%。”“100%就業率”的微博熱搜出現了。

其實，報考時的茶泉靈也碰到過類似描述，“網上會提到畢業后有很多單位選擇”。她向一位學姐求證，得到了肯定的答復。因此，她放棄了家鄉的“栽培與加工技術專業”，選擇來到1500公里外的長沙就讀。

2012年-2018年，可以稱作殯葬專業的“黃金年代”，盧軍過去曾任長沙民政殯儀學院院長，那時他幾乎不用為就業數據操心，優秀學生在畢業前能收獲十幾個單位的邀請，去往殯儀館、公墓和殯葬服務公司等。

康文斌踩在了“黃金年代”的尾巴上。2018年，他從殯葬專業畢業，曾見證過2015屆畢業生招聘會時的盛況。學校設置了單獨的場館，專門供殯葬行業的企業進行招聘，數量超過200家，同年，學校這一專業的畢業生僅有300余人。

專業人員的缺口，從2000年開始就已存在。最初，殯葬被認為是純粹的“體力活”，從業者地位低，沒什么學歷，由師傅帶徒弟的方式傳承。最初幾屆畢業生找工作時，有些殯儀館館長會直接說：“我們就是個燒死人的，還要雇大學生干什么？”談論殯儀文化和服務標準幾乎成為一件可笑的事，他們只會跟畢業生們交流“晚飯去哪兒吃”，或是“這瓶酒該怎么喝”。但殯葬專業被行業接納，并未耗費很長時間。館長們很快注意到，這些學生和社會上招來的人完全不同，他們掌握更現代的技術，真的把這件事當“服務”來做，逝者家屬們也更滿意。

盧軍覺得：“這個行業，一直缺專業人才。”相關的職業教育從1995年才起步，從業人員可能有幾十萬，新增需求達上萬人。目前，中國有8所高職和中職院校開設了殯葬專業（2023年又新增兩所），每年畢業的學生也才接近1000人。

從他們就讀于這個專業的第一天起，有關殯葬的一切學習，已經開始。

兩個課堂

“我愛你們。雖然很突然，但還是要說一聲再見。”

葛尹佳鑫寫完了人生的第一封“遺書”。2021年，她考入長沙民政的現代殯葬技術與管理專業，這是《死亡文化學》課上，老師布置的第一次作業。

“請把我的器官捐獻給需要的人。”“可能因為想你們會回來看看吧。”“能不能讓我班級同學給我辦一場葬禮？”她也看到同學們在“遺書”中談論朋友、家庭，和遺體處置方式。

▲ 葛尹佳鑫在課堂上寫的遺書。圖 / 受訪者提供

在這門課上，葛尹佳鑫第一次講述了自己曾經面對的“死亡”。初中時，她的發小因突發腦溢血去世。在葬禮上，她第一次意識到，不久前見過面的閨蜜，昨晚還在為彼此點贊的朋友，隨時可能會離去。這件事自此埋在她心里，也是她后來進入殯葬專業的深層原因。

盧軍曾連續幾年做過殯葬專業學生學習動機的研究。2010年前，有60%的學生因為“好就業”選擇這個專業，但2012年之后，就讀動機發生顯著轉變，80%以上的學生填寫的理由是：“家人/親友從事”或“感興趣”。

葛尹佳鑫就是在父親的建議下報考了殯葬專業。她的父親在東北一家殯儀館工作了近20年。在父親剛成為司儀那幾年，她會聽著他練習講稿直到背熟。對她而言，進入這個專業，似乎是一件順理成章的事。

而一旦真正進入這個專業，除了直面死亡，也要學習如何妥帖地處理死亡，大到操作火化機，小到完成爐前的告別儀式。他們會在硅膠的手臂上模擬縫合皮膚，將陶泥覆上頭骨模型，捏出輪廓，在彼此的臉上練習化妝。葛尹佳鑫有時候覺得，自己學習的，是美術生、醫學生的技能。

▲ 課堂上的案例分析。圖 / 受訪者提供

除此之外，《現代殯葬禮儀》是她最喜歡的課程之一。在這門課上，她能策劃模擬告別儀式。茶泉靈的課程也是如此，每一年的校內職業技能大賽上，老師都會給出一些參考人物，由學生們策劃儀式。茶泉靈為涼山大火中犧牲的消防員們策劃了一場追思會，其中有個環節是“母親朗讀寫給兒子的一封信”，她在信中寫道：“孩子，大火燒在身上的時候，疼嗎？媽媽猜想，開始肯定很疼，然后會麻木。”

也有課程難度很高，《民政智能化技術》的筆記上，葛尹佳鑫反復涂抹著“字節”“字符”“程序”，一旁畫著滿臉問號的小人——這門課的老師以前參與過直升機制造。

盧軍在2000年進入殯葬專業，成為設備班的第一批老師，當時距離長沙民政在全國首開殯葬專業僅過去5年。防腐整容的老師來自臨床醫學，殯儀服務的老師多來自社會學、歷史學和民族學，而盧軍本科學的是機械制造，研究生讀的是軟件工程。

盧軍將當時的設備班教學稱作“三無”：無老師，整個殯葬專業的老師加起來不足十人；無教材，只有操作性的講義；無設備，學生們實操需要去附近的殯儀館。盧軍到學院的第一項工作，就是編寫《火化機原理與操作》。他到全國各地的殯儀館、火葬場了解操作流程，去火化機生產企業學習設備構造，再將資料一張張編輯起來寄給一線的師傅們看，前后跨越了兩年多時間。

殯葬專業的每一門課，幾乎都經歷了這樣的探索過程。2011年以前，殯儀學院一直是獨立的二級學院，僅有“現代殯葬技術與管理”一個專業。2018年，長沙民政進入雙高校建設計劃，將殯葬專業歸入民政與社會工作學院下，逐漸發展出“殯葬設備與維護”“陵園服務與管理”“遺體防腐與整容”等專業或方向。

學習之外，還有長達7個月的時間需要學生進入殯葬行業實習。他們會經歷在內勤、服務和業務等環節輪崗，接觸到公墓管理、火化、遺體接運、殯儀服務、防腐整容等各個工種。

這和課堂上普適性的操作規范很不同：比如，真正留給儀式策劃的時間經常不到一天，而不是課堂里的一周；給逝者化妝時，化妝品不是固定的，上海習慣用油彩，而浙江更考究，會直接使用普通的化妝品。給年幼的逝者穿過幾次衣服，茶泉靈就發現，為了方便為逝者沐浴和穿脫，師傅往往會建議家屬買比平時大一號的尺碼。縫合硅膠模具和縫合遺體皮膚也完全不同，前者是厚厚一層，很容易下針，而后者則非常輕薄，皮下還有脂肪，下針力度要輕。

很多學生也是第一次與逝者接觸，茶泉靈將其稱為“內心的突破”。19歲的冬天，她來到梧州市殯儀館實習，在醫院漆黑的地下車庫，接運一具在冰庫里放了一個多星期的遺體。推出來的瞬間，遺體表面結了一層霜，她戴的硅膠手套黏在上面，遺體連帶手套往下滑了十幾公分。她內心咯噔了一下，師傅在一旁卻很淡定，他告訴茶泉靈“換副手套就好了”。20分鐘后，她接到另一具剛離世的遺體，寒風吹過的手接觸到遺體腋下的余溫，產生了一種被火灼燒的錯覺。當天晚上，她本以為自己會做夢，夢到白天工作的場景，但洗漱后很快就睡著了，“根本沒時間害怕，忙碌的工作會讓你很快適應環境”。

實習中，社會對于殯葬的誤解，幾乎是學生們無法回避的。早些年，盧軍經歷過一個畫面：殯儀館的門口，一位火化工去小賣鋪買煙，老板娘讓他把錢丟在柜臺上，然后從柜子里拿出一根小棍子，把硬幣趕到了抽屜里。浙江的一家殯儀服務公司，康文斌和同事們會很默契地只把家屬送到小區門口，不會陪同他們進入家門，告別時也不會說“再見”。葛尹佳鑫遇到過司機只愿意送她到距離殯儀館500米的地方，送到門口也不是不行，“但需要發個紅包，討個彩頭”。

最后的體面

畢業后，殯葬專業大部分學生的去處，是殯儀館、殯葬服務公司和墓園。但因為供需關系的變化，100%就業率，并不是全部的真實。

20年來，近兩萬名畢業生流入市場，他們替換了殯葬行業的老一輩，擁有更長的工作壽命。殯葬專業的變化，已經率先被畢業生們感知。2019屆的詹竹月在實習時就發現，空缺的崗位并不多，很多帶編制的崗位不再放出，她畢業當年的招聘會只來了100多家殯葬企業，而一年后葛尹佳鑫參加招聘會，企業數量下降至70家。

詹竹月形容自己是被熱搜“騙”進殯葬專業的人。每到志愿填報季，她總能發現“殯葬”與“高薪”掛鉤的言論。讀到“90后女生殯儀館上班1600元一天”的新聞時，詹竹月有些憤怒，“這完全就是騙人”。她所接觸的招聘信息里，工資基本是“底薪+提成”的形式，底薪在2500元至4000元左右，很多崗位要求從業者具備司儀、插花、防腐、整容等多項技能，也對工作時間做出嚴格要求，比如“節假日需要值班”“連續32個小時在崗”。

哪怕是在一線擔任入殮師的茶泉靈，她的薪資已經屬于中上水平，也沒有網上流傳的那么高。在給網友的回復中，她坦言：“我上2休2，沒有法定節假日，有五險，沒有一金，包吃包住，月薪在6000-8000元。”遇到緊急情況，她還得回殯儀館加班。

康文斌也曾連軸轉40個小時，由于無法承受長期熬夜，他已經退到二線成為一名后勤。“一線的工資會比我們高2000到3000元，最多的時候，他們加上提成能到一萬左右。”但他也補上一句：“但我不羨慕他們，做一線實在是太累了，大概有30%的人最終會選擇轉行。”

▲ 茶泉靈的工作日常。圖 / 受訪者供圖

現實的工作也會讓他們更深刻地理解，在死亡這扇門的兩端，人性復雜——很多人要為人生這最后一件事，花上最多的一筆錢，博一下最后的體面。

茶泉靈接送過一位患癌去世的女士遺體，才28歲，瘦到只剩骨架，手腕細細小小。她丈夫的第一句話是詢問送往殯儀館的費用，紅著眼睛說：“我醫治她已經花了好多錢，我怕身上的現金不夠。”

這是一種很復雜的情緒，茶泉靈安慰他：“不會花很多錢，骨灰盒也好，衣服也好，都是可以選擇的。”在她工作的殯儀館，會給遺體提供洗澡、穿衣、化妝的服務，包括給男性刮胡子，給女性修眉毛，甚至剪指甲，一整套流程是870元。便宜的骨灰盒是有瑕疵的產品，售價是50元，壽衣也分很多種，也有200多元的。第二天，茶泉靈在午飯時聽同事聊起，這位丈夫最后花了8000塊。

康文斌也遇到過一位老太太，她的老伴去世了。雖然家里經濟狀況非常差，女兒患有精神疾病，老太太依然想花光家里所有的積蓄，為老伴辦一場風光的葬禮。“我們知道這已經超出她的承受范圍，稍微有點良知的人，都會選擇勸阻她。”他和同事一遍遍對她說：“這個錢沒必要花，可以留給自己和女兒。”但老太太的態度很堅決，康文斌最終也沒能攔住。

每個月，他也會碰上一兩個難以溝通的家屬，有些子女平時工作忙，陪老人的時間少，在老人突發疾病去世后就會報復性消費，進門直接對他說：“按你們最好的來。”勸說遇到阻力，內向的康文斌都會有一絲后悔：“曾經我以為不需要和太多人打交道，如果再讓我選一遍，我可能都不會選這個專業。”面對失控的家屬，他需要更多的耐心去溝通，接受他們的痛哭或是歇斯底里的憤怒。

“大操大辦還算是輕的”，更難的是和習俗“抗爭”。康文斌遇到過家屬要求在出殯路上放鞭炮，被拒絕后，差點和他動手打起來。在一家殯儀館實習時，他參與了八人抬棺。接運車已經開到門口，家屬說：“這個方向不對，應該八個人抬著棺，繞村子走完一整圈。”這是一口實木棺材，將近600斤，重重壓在他和同事們肩上，時間一長，他們幾乎難以喘息。

“這些是不是逝者想要的？”茶泉靈經常會思考這個問題。在課堂上，老師曾告訴他們，葬禮并不只是黑白的，也可以是粉色的。如果一個人喜歡大海，也能布置成藍色，然后用白色去點綴，撒上一些沙子和貝殼。

2021年，茶泉靈在湖北一家殯儀館做入殮師，第一次給意外離世的13歲女孩化妝， “壽衣的款式都很老氣”，茶泉靈建議女孩父親買一件女兒喜歡的衣服。下午一點，父親離開殯儀館，直到晚上五點，終于找到了合適的。

這是一條白色的連衣裙，襪口上帶著花邊，配了一雙黑色的小皮鞋。女孩的嘴唇已經發白，茶泉靈給她涂了偏橘色的口紅，在眼部畫上亮晶晶的閃片，把頭發盤起來，扎了一根粉色的頭繩。這位父親跪在女兒身邊，對茶泉靈說了見面后最長的一句話：“我的女兒從來沒有化過妝，這是第一次，也是最好看的一次。”

還有一次，是為一位清瘦的老人舉辦葬禮。她的短發打理得很整齊，梳子放在頭邊，斷了幾個齒，身下是洗得有些褪色的床單，很樸素、常見的花色。她的兒子說，這是母親生前最喜歡的梳子和床單。葬禮并非一定要是鋪張的、大開大合的，“如果你能用逝者熱愛的東西跟他做最后一次告別，大概不會留遺憾。”這是茶泉靈覺得工作有價值感的時刻。

越來越多的逝者家屬，也開始接受不同的告別。從音樂教育專業畢業后，孫千越進入吉林市一家新型墓園工作。與她想象中陰森恐怖的氛圍不同，整個地下墓園顯得寬敞明亮，兩側分別有四間單獨的墓室，放置骨灰壇的小格子上雕刻著祥云、龍鳳和蓮花。最便宜的墓位是2萬，位置較好的8萬，能放下四代人的家族墓位是60萬。

▲ 孫千越所在的新型墓園。圖 / 受訪者提供

在那些小小的格子里，有醫生、運動員，也有八九歲的小孩，“好像每個人，不管什么年齡，什么職業，都會走到這一步”。孫千越記得，一位家屬在墓位里放了一個火影忍者的手辦，家屬也常給逝去的老人使用年輕時的照片，穿著筆挺的軍裝，或是梳著麻花辮。

康文斌碰到過一位特殊的客戶，女性，三十多歲，打扮精致，問起給誰咨詢，她總是支支吾吾的，一會兒說是給家人，一會兒又說是給朋友。來來回回了一兩個月，康文斌的許多同事都認識了她。一年后，康文斌接到去接遺體的電話，才發現就是那位女性。這是他從業5年來，第一次遇到為自己咨詢后事的年輕人。

愛、死亡與教育

進入殯葬行業后，茶泉靈發覺，自己與父母的關系好像緩和一些了。她從小學三年級開始住寄宿學校，與父母稱不上有多親近，最初報考殯葬專業也有一絲“賭氣”的成分，想離家遠一點。

但剛去殯儀館實習的第一個月，她目睹了許多年輕人因意外去世，回家路上，主動撥通了父親的電話。父親沒有像往常那樣，問有沒有吃飯或是錢夠不夠花，而是說：“你才剛去，要是在單位過得不習慣，就先回家過年吧。”她那時猛然發覺，自己是幸運的，父母和自己都還健康平安地活著。

頻繁聊起工作后，她感到家人對這份工作的態度發生了轉變。曾經避諱死亡的奶奶慢慢開始問起她：“那你有沒有幫他把衣服穿好呀？”“你有沒有給她化妝？”

今年過年回家的時候，茶泉靈和奶奶睡在同一個房間，奶奶說：“我為什么今天要和你說說話，因為你一年也就回來一兩次。奶奶不會一輩子陪著你，不知道還能陪你走多長的路。”黑暗中，茶泉靈沒有看清奶奶的臉，背過身哭了。死亡上面只蓋著一層薄薄的紗，但奶奶就這樣平靜地把它揭開了。

對于殯葬專業學生來說，死亡教育幾乎貫穿于他們的每一堂課。除了《現代殯葬心理學概論》《臨終關懷與悲傷輔導》《生命文化學》等與“死亡”“生命”直接關聯的課程，這種理念也逐漸引申到機械工程類的課程中。火化機技術課上，盧軍會告訴同學們為何要推行火葬，火化前如何通過告別儀式，給逝者家屬做一些心理安撫。

死亡教育不應停留在殯葬專業，“正確認識死亡”，是教育最基本的層次，首先就需要開設相關的課程。據教育部2020年底公布的數據，國內已建設《死亡文化與生死教育》《生死學》《死亡的社會學思考》等50余門視頻公開課與共享課，北京大學、山東大學、廣州大學等多所中國高校都已開設死亡教育課，除了理論知識，也會涉及到寫遺書、立遺囑等課外實踐形式。

北京大學《死亡的社會學思考》的授課教師陸杰華甚至覺得：“從大學才開始死亡教育應該是相對有些晚的。”在國外，有些孩子在三四歲時就會閱讀有關死亡的讀本，了解生物的延續與更替，明白死亡是一件必須要面對的事。

路桂軍是清華長庚醫院疼痛科的主任醫師，他曾策劃過一場生前葬禮，來賓們身著深色服裝，他則躺在棺材中靜靜聽著每個人的發言。在采訪中，路桂軍說：“我們要全心全意地接受自己完整的人生，而完整的人生就包括死亡。” 這也是盧軍所提倡的“體驗式教育”：“逐步了解死亡后，才會知道生命的意義，然后去珍惜生命，把它當作一種責任。”

▲ 葛尹佳鑫去公墓祭拜。圖 / 受訪者供圖

成年人還有一項課程，是學會如何處理死亡以及死亡帶來的情緒。“有的中年人四五十歲，他可能對其他事情已經知道很多，但對死亡幾乎一無所知。”康文斌經常遇到不會開死亡證明的家屬，他們不了解去殯儀館辦理火化的具體流程，很容易被民間收費高昂的喪葬一條龍坑騙。

茶泉靈在網上分享了她從事殯葬業的日志，那里就像一個小小的樹洞，經常會有網友分享自己親人離世的故事。她能感受到，很多人久久無法從悲傷的情緒中走出，“我希望有一天能開一家為家屬提供心理疏導的咨詢室”。而類似的心靈撫慰室已經在北京、重慶等城市出現。“里面布置得很溫馨，會有秋千椅、大的毛絨玩具，也會有鋼琴、吉他之類的樂器。”葛尹佳鑫說。

同樣等待變革的還有殯葬專業教育。2023年，殯儀學院被長沙民政重新列為單獨學院后，盧軍期待學生們獲得更充分的成長。“3年的時間對我們來說太短了，除去半年的頂崗實習和各種通識課，留給職業教育的時間只有一年半左右。”而如果專科升到四年制的本科，一年多的時間內“可以再多開十幾門課。”

這樣的期許也許不會落空。2022年11月，教育部發布了《關于做好2023年職業教育擬招生專業設置管理工作的通知》，“現代殯葬管理”專業，被列入2022年職業教育本科專業目錄的增補清單，隸屬公共管理與服務大類、高職本科專業層次，學生畢業后，將獲得管理學學士學位。

“可能在未來，殯葬專業能發展出一門獨立的學科。”盧軍說。那時候，它將無需依賴考古學、歷史學、社會學等其他學科，就能對自身展開探索。

（應受訪者要求，康文斌、詹竹月為化名）

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