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我不是餐飲大咖，我是最接地氣的餐飲爬行者！
我簡單的搜索了一下關于企業文化的文案，要么不切實際，要么太low，現在為廣大朋友提供一個餐飲業素食企業的企業文化，此企業文化對該素食企業的發展起到了至關重要的作用，干貨盡現，值得收藏！
目錄
第一章：素根素葉核心理念
第一條：企業使命
第二條：企業愿景
第三條：核心價值觀
第四條：素食價值鏈
第五條：加盟合作理念
第二章：服務理念
第一條：提供物超所值產品
第二條：素食者尊，始終為顧客著想
第三條：無條件及時退還問題產品
第四條：三米見微笑、三秒必回應
第三章：管理理念
第一條：日事日畢、日清日高
第二條：上傳下達 主動溝通 四個凡事
第三條：素心自醒 避免浪費 清澈發心
第四條：機會平等、多勞多得
第四章：素根素葉素食者的基本素質要求
第一條：素食工作者的思維方式
第二條：思想意識
第三條：基本素質
第四條：素根素葉工作任務是非判斷原則
第五章：文化傳播
第一條：標語
第二條：口號
第三條：故事
第四條：案例
第五條：節日
第六條：儀式
第七條：歌曲
第六章：文化塑造
第一條：領導魅力
第二條：培訓的力量
第三條：榜樣的力量
第四條：回饋議評
第五條：監管
第六條：宣傳
第一章：素根素葉核心理念
第一條：素根素葉使命
讓更多的人吃素——素根素葉，素心素神，素誠素康
釋義：
讓更多的人吃素，吃出健康；佛陀在2600年前的定論——食素者“身長無病”和“壽命長遠”已被現代科學反復證明；素食者會滋養慈悲心，尋根覓源，只有斷絕世界上的肉食，才是對眾生最大的慈悲。吃素，公德無量；
第二條：素根素葉愿景
引領素食潮流，宣推素食，打造中國最有價值的時尚素食品牌，
釋義：
全心全意打造素根素葉素食品牌，它不會標新立異；也不會一蹴而就，而是需要踏踏實實的經營；
實現最有價值的的時尚素食品牌，使品牌溢價；努力將素根素葉品牌打造成為
1、全國素食行業中產品性價比最高品牌；
2、素食顧客對我品牌滿意度、忠誠度最高品牌；
3、素食行業中盈利能力最強；便于向大眾廣泛施善積德；
4、素食員工歸屬感最強；
5、素食行業中的標桿，最具素食宣傳影響力，宣導力；
第三條：核心價值觀
奉獻 執著 求實 創新
釋義：
奉獻
奉獻——恭敬的交付，奉獻是一種愛，是對自己事業的不求回報的愛和全身心的付出，把素食經營當作一種事業來熱愛和完成，從點點滴滴尋找樂趣，努力做好每一件事，認真善待每一個人；努力的用這份愛去感染身邊的每一個人，讓更多的人自愿吃素，用大家的無私奉獻編制出事業的美好藍圖；
執著
釋義：
執著原為佛教用語，只對某一事物或某一信念極強的渴望，為達目的不惜一切代價，后指堅持不懈
對素根素葉的使命和目標要堅定不移，為實現讓更多的人吃素的目標百折不撓，永不放棄，對于推廣素食文化，要有千倍的韌性，有不達目的永不罷休的精神；
求實
釋義：
求實——就是敢于面對現實，一切從實際出發；
求實——就是不回避自身的缺陷，敢于面對自身的缺陷。
求實——就是為得到更好的發展剖析自身現狀，理智不冒進，不逃避；
從實際出發，搞清楚素食發展現狀，以事實為據，合理引導素食消費。
創新
釋義：
敢為天下先
素食現在面臨的競爭不僅僅是餐飲的素食市場，而是面對整個餐飲市場巨大的激烈競爭；激烈的競爭會使我素根素葉品牌中，所有的產品和服務隨著時間的推移而淪為普通產品，單純的降低價格或提高產品質量不足以擺脫困境；唯有創新。
第四條：素根素葉價值鏈
食素快樂——食素健康——持續發展——基業長青
釋義：
通過素根素葉品牌的力量，讓更多的人們吃素，客觀理性的引導消費素食，從而達到身心愉快，達到各個方面健康的目的；只有以上兩點做到了，品牌才會健康的可持續發展，做到基業長青。
第五條：加盟合作理念
共享品牌資源 ，分享盈利模式，把握成功捷徑，共創素食天下
釋義：
素根素葉對廣大的加盟合作伙伴，真誠態度就是分享、共贏；
素根素葉將以其精心培育的品牌資源與加盟或合作伙伴共享，將多年累積的成熟盈利模式和成功經驗一起分享；分享、共贏是共同的成功捷徑，從而使更多的人吃素，最終達到素食天下；
第二章：服務理念
第一條：提供物超所值產品
釋義：
我們經營的法寶即是提供給食素者物超所值的產品，形成品牌產品記憶點，增加食素者與素根素葉粘性，從產品層面達到宣傳素食效果；
● 同等價格下，素根素葉提供高品質產品，
● 同等品質下，素根素葉提供平價的產品；且每月送齋。
第二條：素食者尊，始終為顧客著想
釋義：
想盡一切辦法為食素者著想，從食素者的角度出發，以換位思考的方式體會食素者的心靈，想食素者之所想，急食素者之所急；
素根素葉的每位工作者都要做到以食素者為中心進行貼心服務，素食者尊。
第三條：無條件及時退還問題產品
釋義：
每一份產品出現任何瑕疵、小問題，素根素葉所有工作者保證第一時間給以“無理由、無借口”退換；
該問題力爭在源頭解決，在源頭干凈；素食本身即為最凈食，烹者用心，食者寬心。
第四條：三米見微笑、三秒必回應
釋義：
素根素葉所有工作者，對所有食素者的來訪三米之內必見微笑，三秒之內對食素者的咨詢必見回應；
相由心生，境由心轉，素根素葉所有員工不允許背負著一張不幸的臉，使周圍的人不愉快；相反讓食素者看到的是整潔工裝，時刻面帶微笑，同樣會感染到身邊的每一個食素者的心；微笑可以拉近我們與食素者的距離，讓更多的人愛上吃素；三秒必回應更是對食素者的尊敬，更是一種態度，是一種高效能，第一時間為食素者解決問題。
第三章：管理理念
第一條：日事日畢、日清日高
釋義：
當日事情必須當日處理完畢，所有任務必須按時完成；
做事不拖泥帶水，完不成任務沒有借口、沒有理由，并接受處罰；
第二條：上傳下達、主動溝通 （四個凡事）
釋義：
四個凡事：凡事有人負責
凡事有人監督
凡事有證可查
凡事有據可依
上傳下達：1、對下級
——安排任務，向員工安排好工作任務的意義、目標、工作思路方法和要求；
——安排任務后，及時了解員工在工作過程中所遇困難，檢查進度；
——任務工作過程中，積極主動與員工交流，明白下級所思所想，了解情況，協助解決問題，順利使工作完成；
2、 對上級
——堅決執行，使任務完成（過程中可與上級溝通困難，目的是解決問題）
3、對同級同事
——需要同事合作時，主動溝通協作內容及要求，確保任務順利完成；
——配合同級同事時，及時反應困難，積極配合，確保工作順利完成；
——日常工作中，保持和諧、融洽的工作氛圍；
第三條：素心自醒、避免浪費 發心
釋義：
素食者時刻保持一個清醒的心靈，時刻牢記避免浪費；
浪費不僅僅指金錢、物質上的浪費，還包括時間上的浪費，錯誤的工作和工作的錯誤都是浪費，每位素食工作者要牢記：
1、浪費可恥，節約光榮；
2、所有的坐等靠、差錯都是浪費；
3、第一次就把工作做好，永遠是成本最低的；
4、工作過程中及時查錯、糾錯、改錯，確保高效能；
第四條：機會平等、多勞多得
釋義：
任何的素食服務工作者都將得到同等的職位晉升機會和加薪機會（KPI考核）；絕不允許讓自覺工作的素食工作者心寒；
第四章：素根素葉素食者基本素質要求
第一條：素食工作者的思維方式
素根素葉每位工作者必須做到：
目標思維、正向思維、利他思維、責己思維
釋義：
目標思維：●作為素根素葉工作者，時時刻刻保持清醒的目標，讓更多的人吃素；
● 一切圍繞著目標為中心展開工作；
●圍繞目標展開工作并立即展開行動，圍繞目標不斷修正行動；
正向思維：每位素食工作者都擁有積極的，樂觀進取的，力爭解決問題的正向思維：
利他思維：換位思考，遇事站在他人的角度思考問題，素根素葉在為越來越多的素食
者提供服務的同時，時刻以有利于素食者的原則進行決策，時刻為對方著
想，達到忘我境界；
責己思維：責己思維，遇事首先自己反省，而不是總是尋找各種客觀理由；
第二條：思想意識
奉獻意識 標準意識 團隊意識 合作意識
釋義：
奉獻意識：
“恭敬的交付，呈獻，不求回報”， 主要是為別人默默付出，心甘情愿，不圖回報，潛移默化感召更多人吃素；
標準意識：
釋義：
做人做事都要有明確的是非標準，工作有標準，嚴格按照標準執行；沒有標準制造標準；
團隊意識：
對自己有準確的角色認知
所有的素餐工作者組成的一個共同體，它合理利用每一個成員的知識和技能協同工作，解決問題，達到共同的目標；
合作意識：
互惠互利，利益共享
第三條：基本素質
服從 敬業 放下
服從
釋義：
所有素根素葉工作者，首先要服從公司的規章制度，服從領導的工作安排；公司文化、規章制度和指示指令的實施都依賴于全員的執行力，執行力的首要條件就是服從，服從是一種責任，更是一種基本素質；
敬業
釋義：
敬業是一個人對自己所從事的工作及學習負責的態度，做素食，愛素食，發展素食，是每一個素食工作者的基本素質；
放下
釋義：
為了實現目標，要勇于放下自己的成見，放下自己的經驗，放下自己的私欲，全心全意做好素食，為更多的人愛上素食貢獻出自己的力量；學會放下，也是素食工作者的一項基本素質；
第四條：素根素葉工作任務是非判斷原則
是否有益于素食發展
是否能讓更多人受益
能否取得階段性成果；
能否做到四不過原則
釋義
是否有益于素食發展：
做任何事情要符合客觀規律，素食發展為大趨勢，但素根素葉所做之事不可靠感覺、猜想和膽量做事，要科學的做出引導。
是否能讓更多人受益：
素根素葉的工作者，在完成每一項任務的同時，不僅僅看到的是素根素葉的發展是否受益，更要看到我們的合作者受否受益，社會是否受益，跟我們一起的素食者是否受益；
是否取得階段性成果：
工作的目的就是取得成果，要求素根素葉每一位工作者做到停止空談，馬上行動；堅持學習，不積跬步，無以至千里；不積小流，無以成江海；只要階段性有成果，堅持下去，定會功成。
能否做到四不過原則：
素根素葉的所有工作者，面對問題要做到原因不清不放過，責任不明不放過，整改措施不力不放過，防范措施不力不放過；
第五章：文化傳播
第一條：標語
素根素葉餐廳、廚房、辦公區均懸掛、張貼能體現素根素葉理念的標語和圖畫，所有員工都能準確理解標語的內涵；所有素食顧客都能知道我們素根素葉的服務宗旨，讓更多的人吃素；
第二條：口號
提高團隊凝聚力的一種有效方式
第三條：故事
素根素葉定期收集和整理關于素食文化理念的故事，包括創業者故事、經營管理故事和其他經典故事，并編輯成冊，傳達至每一位員工；
第四條：案例
素根素葉在日常經營過程中，收集和整理能反應素食文化精神的事件或案例，并匯集成冊，作為素食文化教材影響每一位素食者；
第五條：節日
素根素葉節日可自擬：
主要包括：奉齋日、感恩日、開放日、美食日、素食文化藝術節等等；
第六條：儀式
素根素葉員工入職儀式、月末頒獎儀式等；有效烘托文化氛圍；
第七條：歌曲
素根素葉之歌，可以找專業團隊給予打造
第六章：文化塑造
第一條：領導魅力
素根素葉最高層領導者的思維、行為導向決定素食文化成功與否的關鍵，領導層自覺用素食理念武裝自己，用素根素葉規章制度要求自己，更便于傳播、影響和引導更多的素食者食素；
第二條：培訓的力量
素根素葉新入職員工必須進行素根素葉素食文化培訓，必須能夠熟練背誦和深刻理解素根素葉文化手冊的內容和要求；
培訓時時刻刻，切記虎頭蛇尾；
第三條：榜樣的力量
素根素葉每月樹立榜樣，樹立榜樣遵循公平公開公正的原則，樹立正確的價值觀，集中表彰，真正起到模范帶頭作用；
第四條：回饋議評
企業文化回饋點評目的是是素根素葉文化落地，要求素根素葉能做到：
● 定期自醒
● 提議更多更好的關于素食發展的建設性建議，留檔評議；
● 案例分析，保留珍貴經驗
第五條：監管
素根素葉針對素食餐飲文化建立高層、中層與基層的監管機制，建立文化監管機制：
● 高層
高層指派專人檢查素根素葉餐飲文化落實情況；
針對落實情況，獎懲跟進；
● 中層
做好榜樣，影響自己部門及同級部門；
● 基層
做好本職工作，自覺做好一個素食餐飲人
第六條：宣傳
在條件允許的情況下，不惜一切做好宣傳，最終突破臨界點，讓更多的人吃素，達到人盡皆知，口碑互動；
我不是餐飲大咖，我是最接地氣的餐飲爬行者，希望能夠幫到您！
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