新鮮海參煮多久才熟—鮮海參要煮多長時間？之后怎么保存

海參的營養價值很高，而且也是家庭中經常會吃到的食物，很多人對于海參的了解不是特別多，其實吃海參也很許多的講究，關于海參煮多長時間最好，今天我就帶大家一起來了解一下。

現在海參很多都是干海參，因為新鮮海參不易存放，容易變質，一般會將它們進行干制處理。這種干海參非常的硬，很難處理，要將它們放入鍋中，用開水煮半個小時左右。如果干海參還有些發硬，還要再多煮一段時間，將其煮軟，這就說明了海參已經熟了。然后再將海參放入小米粥中一起熬制，熬出的海參粥味道鮮美而且富有營養。

新鮮的海參買回家后一定要快速處理，然后放入開水中煮十分鐘就可以了，煮時間久了海參肉就會變老。新鮮的海參非常的鮮活，肉質松軟，所以比較容易煮熟，煮熟后放在涼水中浸泡，等到溫度不熱了就可以吃了。如果數量很多，可以將每一只海參單獨套入袋子中進行包裝然后放入冰箱，想要吃的吃時候拿出來用水化開就可以直接食用，簡單又便捷。

泡好的海參只需要煮幾分鐘就可以了，比新鮮的海參更容易熟。干海參一般都需要泡發，在水里泡兩天就可以了，不過期間還是需要放鍋中去煮，所以泡發過的海參實際上是已經熟了的海參，不過在吃之前放入開水中再煮幾分鐘味道會更鮮美，帶著海參自身的獨特的鮮味，十分吸引家里的吃貨們。除了放入開水中煮之外，我們還可以將泡好的海參放進開水中去浸泡，浸泡十幾分鐘后就可以食用了。

海參具有很高的營養價值，而且味道鮮美，一年四季都可以食用，通過這篇文章了解了海參煮多長時間最好，每種海參需要的時間是不同的，理解清楚后大家就可以放心大膽的在家中烹飪海參了，不過要記住買了海參之后要盡快處理海參，然后就可以充分運用自己的烹飪手段去烹飪海參，發揮出海參獨特的美味。