爆炒魷魚須需要焯水嗎_炒魷魚的正確方法

說到魷魚須，不知道有多少的朋友跟天健一樣愛吃，當然了如果不常在家做飯的朋友，可能外面吃的烤魷魚串會比較多吧！但是大家可知道魷魚須的吃法也很多的喲，做得好也是非常下飯的！這期的美食教程，天健美食坊呢就準備給大家分享一道，超級下飯的【爆炒魷魚須】，喜歡吃魷魚須的朋友們就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注，我每天都會更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學的菜肴噠！

在開始正式烹飪之前呢，我們首先需要準備以下食材：新鮮魷魚須500克，洋蔥1個，青紅椒各2根，食鹽1茶匙，生抽1湯匙，豆瓣醬1湯匙，蠔油1湯匙，豆瓣醬1湯匙，蔥姜蒜適量，料酒1湯匙

第一步：處理食材，將買回來的魷魚須撕去外皮，然后清洗干凈，切成小段，起鍋加水將魷魚須放鍋里，加入姜片，料酒2湯匙，焯水后撈出備用！將洋蔥切絲，將青紅椒切滾刀塊備用！

第二步：起鍋加油燒熱，放入蔥姜蒜，小火炒香，然后加入1湯匙的豆瓣，小火炒出紅油，再放入焯好水的魷魚須，加入1湯匙生抽，加入1湯匙蠔油，大火翻炒均勻，再倒入洋蔥和青紅椒塊，大火翻炒至斷生即可出鍋！

這樣一道美味下飯，好吃到爆的【爆炒魷魚須】就制作完成了，喜歡吃魷魚須的朋友們就跟著做來試試看吧，保證這個做法不會讓你失望的！

好啦，朋友們這期的美食教程【爆炒魷魚須】就制作完成了！如果你在閱讀本文教程的過程中，有看不明白的步驟，請在本文下方的留言區給我留言，我看到后會馬上為你解答的！如果你有更好的建議，或者更好吃的做法，同樣也歡迎你在留言區留言分享哦！當然了，如果你暫時沒有時間學，也可以先把本文收藏起來哦！

我是天健美食坊，感謝你的閱讀，我們下期再見吧！