五花肉和土豆怎么紅燒才好吃(五花肉跟土豆燒紅燒肉的做法)

·所需材料：豬肉500克、土豆500克、生姜適量、料酒適量、鹽適量、雞精適量。

·做法：

→1.豬肉切成小塊，用料酒鹽腌制10分鐘。

→2.土豆去皮切成小塊。

→3.生姜切片、大蔥切段。

→4.燒開水將豬肉放入焯水，去掉血水和雜質(zhì)。

→5.熱鍋涼油放入姜片、大蔥段爆香。

→6.加入豬肉塊煸炒至變色。

→7.加入土豆塊翻炒均勻。

→8.加入適量的水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉煮30分鐘即可。

·2.紅燒土豆豬肉。這道菜以豬肉和土豆為主料，經(jīng)過紅燒烹制味道濃郁可口、營養(yǎng)豐富。

·所需材料：豬肉500克、土豆500克、生姜適量、大蔥適量、料酒適量、老抽適量、生抽適量、冰糖適量、鹽適量、油適量。

·做法：

→1.豬肉切成小塊，用料酒鹽腌制10分鐘。

→2.土豆去皮切成小塊。

→3.生姜切片、大蔥切段。

→4.熱鍋涼油放入姜片、大蔥段爆香。

→5.加入豬肉塊煸炒至變色。

→6.加入土豆塊翻炒均勻。

→7.加入適量的水、加入老抽、生抽、冰糖調(diào)味，煮至汁濃肉爛即可。

無論選擇哪道菜將豬肉和土豆搭配在一起烹制，都能夠使味道更加鮮美。同時(shí)這兩道菜的營養(yǎng)價(jià)值都很高，能夠提供豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等營養(yǎng)素。