鴨架湯的正確做法,鴨架湯怎么做好吃？

作者：巨蟹女可愛

用料

鴨架 半只

娃娃菜 1顆

蔥 1段

花生油 適量

水 適量

鹽 適量

白胡椒粉 適量

醬油 適量

做法步驟

1、鴨架撕成塊狀，娃娃菜洗凈切半，蔥切蔥花備用。

2、沙鍋里添水燒開燉湯用。

3、另一個鍋里倒適量油加熱，放入娃娃菜，加少量鹽，醬油翻炒。

4、待娃娃菜變軟帶色后盛出，不要炒的很爛，還要燉湯。

5、炒過娃娃菜放入砂鍋中。

6、放入鴨架小火慢燉。

7、湯熬的差不多了打開鍋蓋，放入蔥花。

8、最后放鹽和白胡椒粉調(diào)味即可。

9、鮮美的娃娃菜鴨架湯做好了

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