酸菜魚(yú)里面放什么配菜好、酸菜魚(yú)里面放什么配菜好吃竅門(mén)

這款適合不吃辣的你！酸菜魚(yú)金湯！下飯菜，杠杠?chē)}！

By 夢(mèng)之瑄1

• 草魚(yú) 半條
• 好人家酸菜魚(yú)料 1袋
• 花椒粒 一小把
• 姜片 5片
• 蒜 6瓣
• 蔥 2根
• 料酒 適量
• 植物油 適量

1、同事釣的大草魚(yú)

2、刮鱗，去內(nèi)臟

3、片魚(yú)

4、分解完成

5、酸菜魚(yú)料

6、三包料

7、魚(yú)片&魚(yú)骨頭分開(kāi)，分別倒入料酒，魚(yú)片用腌魚(yú)料腌制，魚(yú)骨頭用料酒，鹽，白胡椒粉腌下

8、抓勻

9、坐油放入花椒粒爆香，忘了又加了一個(gè)辣椒，不吃辣不要加啊！一個(gè)吃不出來(lái)

10、倒入姜片，蔥段，蒜片爆香

11、酸菜包

12、倒入酸菜包翻炒

13、倒入魚(yú)骨頭煸炒

14、加入調(diào)料包

15、添水，煮開(kāi)，煮十分鐘

16、撈出煮好的魚(yú)骨頭放入盆中

17、水中下入魚(yú)片，水開(kāi)煮三分鐘就好

18、連湯倒入盛魚(yú)骨頭的盆中

19、撒上蔥花花椒粒，澆上熱油，就好了

20、金湯的酸菜魚(yú)，超級(jí)下飯！

草魚(yú)味甘、性溫、無(wú)毒，入肝、胃經(jīng)；具有暖胃和中、平降肝陽(yáng)、祛風(fēng)、治痹、截瘧、益腸明眼目之功效；主治虛勞、風(fēng)虛頭痛、肝陽(yáng)上亢、高血壓、頭痛、久瘧。

1.草魚(yú)含有豐富的不飽和脂肪酸，對(duì)血液循環(huán)有利，是心血管病人的良好食物；

2.草魚(yú)含有豐富的硒元素，經(jīng)常食用有抗衰老、養(yǎng)顏的功效，而且對(duì)腫瘤也有一定的防治作用；

3.對(duì)于身體瘦弱、食欲不振的人來(lái)說(shuō)，草魚(yú)肉嫩而不膩，可以開(kāi)胃、滋補(bǔ)。

暫未發(fā)現(xiàn)相克的食物。

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