北京龍順園麻辣香鍋;龍順園香鍋加盟

富春江

在家家霓虹閃爍盡現(xiàn)燈紅酒綠的氛圍中，富春江依然故我地堅持著一家淮揚菜館所應(yīng)該具備的婉約氣質(zhì)。烏瓦粉墻已經(jīng)在風(fēng)吹雨打中無奈地失去了鮮艷的本色，可是待你踏進門廊，一派古香古色的優(yōu)雅撲面而來。菜單也是很別致的古裝書樣式，每道菜都有誘人的圖片，主打菜是千島湖巨型魚頭，人多的話點這個菜絕對值得。另外還有筍干老鴨煲、金牌扣肉、醉蝦、響油鱔糊、腌篤鮮等,全是地道的杭幫風(fēng)味。再來上一壺紹興老酒，一碟茴香豆，就頗有些醉在江南水鄉(xiāng)的快感了。

龍順園麻辣香鍋

有一陣子麻辣香鍋在北京的老饕中橫行一時，龍順園算是其中的佼佼者，開了多家分店。一進門你就能看到幾十只大筐中盛滿了各種香料，這就是麻辣鍋所用的秘制配方。這種吃法實則就是一鍋大雜燴，牛肉、排骨、蝦、魷魚、土豆、青筍、寬粉等等，類似涮火鍋的種類，放人多種香料炒制而成，口味麻辣，所有的主料都埋在大堆的辣椒里面，吃起來非常過癮。辣度有多種選擇，一般中辣的口味就足夠使你滿嘴冒火了。

八先生涮肉坊

有人說八先生涮肉坊是北城最好的涮肉，這種涮肉指的是老北京風(fēng)味的涮羊肉。傳統(tǒng)的銅火鍋帶來一絲懷舊的氣息，小料的味道尤其精致，這對于涮羊肉來說是很重要的因素。除了普通的冷凍羊肉片，這里也有手工鮮切的，肉片厚一些，味道更鮮嫩。別忘了嚼上幾瓣糖蒜，最后再來一個燒餅收尾，這就是一頓正宗的老北京涮肉了，冬天熱氣騰騰的吃起來別有滋味。

一碗居老北京炸醬面

地地道道的京味兒裝修，一進門就有人高喊著“來了您咧！”一下子就進人暖烘烘的溫馨氣氛中。芥末墩、豆醬、炒麻豆腐、糊塌子等老北京吃食都能在這里嘗到，焦餾丸子、干燒平魚、醬瓜雞丁等家常菜也做得地道，據(jù)說老板是位旗人呢。當(dāng)然少不了的是炸醬面，端上來的時候在大碗面的四周共有8碟菜碼，伙計會當(dāng)著你的面以極其利索的手法飛快地把一碟碟菜碼倒入面里，一陣清脆的響聲過后，加入了黃瓜絲、青豆、蘿卜絲、青蒜等輔料的面條就擺到了你的面前，醬是小碗干炸，再來點臘八醋，這就是北京老百姓最愛的炸醬面了。除此之外也有扁豆?fàn)F面、茄子鹵面等可以選擇。

西貝莜面村

西貝莜面村在這條街上的確比較吸引眼球，那些花花綠綠的裝飾剪紙渲染著一份濃濃的鄉(xiāng)土氣息。里面是明檔做菜，你可以看到那些卷卷、窩窩、魚魚是如何炮制出來的。烤羊腿、大拌菜、功夫魚、莜面窩窩、莜面魚魚等帶來的也是西北特色的口味。盛酸奶的小罐子非常可愛，味道也不錯，值得嘗嘗。還會有拉馬頭琴唱民歌的表演。

眉州東坡酒樓

聽這個名字就知道是家川菜館，經(jīng)濟實惠，生意總是很紅火。除了正餐之外尤其值得推崇的是旁邊的小吃城，擔(dān)擔(dān)面、小籠包、酸辣粉、抄手、豆瓣炒飯、糖醋排骨、小籠牛肉等等，各種川味小吃味道正宗，晚上到這里吃夜宵也是不錯的選擇。