美國咖啡店品牌有哪些(美國咖啡店品牌排行)
源于茶 不止于茶
目之所及 心之所向 由一盞茶開始
美國 Boba Guys 時尚茶飲店
美國舊金山的朋友都不陌生，超有格調的奶茶店，選材用料、裝潢設計都很符合bay area的基調。把奶茶做成潮店，甚至放到Kickstarter上，Boba Guys可能是第一家。精致的店面裝潢，新復古風格的玻璃瓶和食蟻獸logo，穿著白大褂、帶著護目鏡的店員，把喝奶茶這件小事變得有意思起來。
美國 Boba Guys 時尚茶飲店
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Boba Guys在舊金山應該是做得最成功，也是名氣最大的一家店。它由兩個很年輕的亞裔小伙子Bin Chen和Andrew Chau由pop-up做起，2013年在Mission開了第一家店，現在不僅在舊金山有數家分店，而且也開到紐約和洛杉磯去了。現今舊金山有7家門店，紐約有3家門店，洛杉磯有1家門店。
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美國的奶茶店越來越多了。奶茶早就不局限于亞裔的消費者了。其實美國人對奶茶并不陌生。紅茶拿鐵、抹茶拿鐵早就進入了咖啡連鎖如星巴克，甚至是小眾咖啡館的飲品單中。
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相較于其他茶飲品牌Boba Guys做得更美國化和時尚化，且用的原料質量也更好。另外Boba Guys因為原料成本高，單品的價格也不低，不過在舊金山這個市場里這個策略顯然很成功。
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Boba Guys最成功的地方在于它的經營策略和形象包裝很懂得捉住舊金山年輕雅痞的客源。他們用的原料都是最高檔的食材，像是牛奶用的就是舊金山北邊Petaluma出的有機Straus牛奶。Bin Chen和Andrew Chau從早期在網絡上收集投創資金開始，瞄準的就是舊金山的主流年輕人市場。
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幾家分店的地點也都是經過市場分析精挑細選出來的，像是在Mission區最早開的店，或是在Hayes Valley的旗艦店，選的都是舊金山最年輕最潮的區。其它不論是店的裝潢，或是商標圖像的設計，早就已經跳脫亞裔客源的狹窄范圍，而是直接探向美國主流雅痞的口袋里去了。
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Boba Guys用的原料都是高檔的有機食材，墻上的商標都是和它們合作的農場以及廠商。
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創始人Bin Chen在接受Quartz采訪時說：“跟咖啡相比，奶茶的變化和品種更多。而且茶中的咖啡因吸收比咖啡中的要慢。一些人更習慣于喝奶茶。”奶茶另外一個優點是口感層次豐富：除了奶茶之外還有珍珠果、仙草凍等。
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Bin Chen和Andrew Chau兩人本來是一般上班族。身為公司中唯一的兩個亞洲人，漸漸成為了好朋友。有一天，他們吃驚的發現，原本位于舊金山Mission一家他們常去的珍珠奶茶店關門了！這使得嗜吃珍奶的兩人異常緊張，在研究觀看了YouTube上各家如何制作上好珍珠奶茶的影片之后，兩人便開始了拜訪市區各大飲料店的行動。漸漸的，萌生出了自己開一家珍珠奶茶店的念頭。他們決定要用最健康最自然的原料，帶給大家最好的珍珠奶茶。
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Boba Guys是喜歡喝珍珠奶茶但是偏好健康飲品者的新選擇。不過價錢稍微偏高，口味比較偏美式。目前針對茶飲店還沒有一個大型的連鎖品牌出現，未來誰是茶飲界的星巴克，值得期待！
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