正宗的老醋花生做法;老醋花生汁配方比例表

香酥脆口！清爽解膩！五分鐘快手菜！最經典的下酒菜非～老醋花生～莫屬了！也是爸爸最愛吃的一道下酒菜了！ 飯店大排檔里的??老醋花生??這個時候點擊率最高！因為它都是小丁小粒，不會很快就吃完，是夏季消磨時光最好的下酒菜我今天做的是家庭快手版本，不用熬汁，也可以做出酸甜可口的下酒菜老醋花生

By 霸道的獅子座 【豆果美食官方認證達人】

• 油炸花生米 200克
• 洋蔥 半個
• 黃瓜 半根
• 香菜 適量
• 蠔油 30克
• 陳醋 20克
• 鹽 3克
• 味精 2克
• 白糖 15克

1、準備好所有的食材

2、洋蔥和黃瓜都切成丁

3、放入一個大碗中

4、加入提前炸好的花生米

5、加入3克鹽

6、加入15克白糖

7、加入2克味精

8、加入30克蠔油

9、加入20克老陳醋

10、最后放上一把香菜，拌均勻即可食用

11、???超級簡單快手的老醋花生，夏天餐桌上必不可少的小涼菜，趕緊做給老爸吃吧！

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