比較出名的煎餅品牌;比較出名的煎餅品牌有哪些

吃貨君說

在京城,每天不知有多少薄脆終結者一早起床便踏上對煎餅君的追殺之路,也不知這些為了建設首都而故去的煎餅朋友連接起來可以繞地球幾個來回.今天咱們就找找北京城里那些好吃的煎餅。同志們，沖啊~

老規矩，排名不分先后！！！

王媽媽菜煎餅東直門外新中街13號(東直門派出所 55中 附近)

大家都說王媽媽做的是北京最健康的煎餅，因為店里有十余種蔬菜可供選擇加在煎餅里，除了各式蔬菜還可搭配肉末或咸鴨蛋。值得一提的是，加咸蛋是他家自創的獨特風味。據老板說，餅皮是五種雜糧集合制成。因為蔬菜量多且餅皮稍厚的緣故，與一般煎餅相比份量很足。

永記雜糧煎餅潘家園東里18號樓

傳說中北京最好吃的煎餅。環境簡陋到令人發指，薄脆不是那種采購來的排叉兒，而是店主自己起早炸制的，保證了口感。選用比大葉生菜口感更好的圓生菜，配以花生粒和腐乳汁提香提味。總得來說，口感是很豐富的。大媽雖然態度有些冷冷的，但還是會滿足你提出的要求。

溫暖食間

安定門外大街168號（皇城國際樓后）

這里并不是專門做煎餅的店，而是一家湘菜館。之所以這家入選，是因為先發現他家湘菜做的挺合口，然后飯間意外吃到他家的煎餅，竟然也很美味，感到甚是驚喜。煎餅都是現點現做的，在一家認真的菜館里吃到干凈衛生還蠻好吃的煎餅，實屬不易。這里服務員都是熱情微笑，給人感覺幸福指數很高。他家江南筍和桂花奶酪也值得推薦！

miss菜建外SOHO西區13號樓1351C

餅皮酥酥脆脆的，稍稍有點油，鎮店煎餅里面配辣味醬牛肉還蠻特別的。舍得刷醬，味道濃郁；配有一次性的手套，吃的時候可以不必擔心瀝瀝拉拉的，干凈又貼心。他家的八寶粥用料也很豐富很足，六塊錢一碗，有時還會提前賣完。

奇葩煎餅魏公村26號(民族大學西路東側)

屬于中西結合式煎餅，個兒挺大的，絕對能吃撐！海陸總匯和超級至尊這兩款人氣很高！超級至尊里面有玉米、培根、火腿、生菜、芝士和排叉，料挺足。缺點是配料松散，卷起來不夠緊湊不好下嘴，容易散架。

交道口大興胡同大華煎餅

交道口大興胡同8號(大興胡同面茶)

用料非常新鮮，口感香脆不皮。里面加的醬豆腐是王致和的，大品牌有保障哦；薄脆超香且和其他地方的口感不一樣；餅皮是老板自己磨的綠豆面做的；加芝士片的特好吃，就是有點少，估計要是餓貨會不夠吃。

切客鬧小丑煎餅頤堤港地下一層LG-08(華聯超市旁的通道)

雕爺旗下照顧中產階級的品牌。雖然15元的價位比路邊攤貴上一些，但其實來這里購買煎餅更多的是為了給自己買上一個好心情，享受他家優質的服務以及小丑們雜耍帶來的樂趣（每天六點）。這些是路邊攤無法帶給我們的。

煎餅猴子西四北大街214號(西四路口北側路東)

特色是薄脆換成油條，感覺回到小時候一樣。還有一個超級意大利煎餅，口味偏甜，3個雞蛋加油條加芝士，里面厚厚的意大利肉醬，超級大一只，喜歡的話真心會喜歡。店主很任性，休息時間很隨意...

徐記煎餅雞蛋灌餅月壇西街東里15-3、15號樓底商(月壇中學對面)

比現在一般的煎餅便宜，基礎款6塊。店很小，但是環境很干凈，東西也擺放的整齊，給人放心的感覺。他家辣椒醬比較特殊，薄脆也是自己炸的，放上生菜更加酥脆~夏天的時候還有涼面和涼皮。

龐記煎餅留學路（近仁民路）

當我聽說煎餅的大叔煎了三十多年，整個人都驚了...店鋪不大，大叔手底下干活特干凈。煎餅個頭不大，但老板對面皮的火候把握相當精準，成品薄且色澤金黃。薄脆是現炸的，剛做好的不要馬上吃，要不會吃到些許薄脆的油膩感。放一會在吃，口感才最好。

彩蛋：本來寫到這里十大煎餅也算寫完了，可是真的想任性的加入一枚“法國煎餅”，其實就是可麗餅啦！確實和咱們的煎餅是極類似的...

gelato pique cafe

三里屯太古里S5-15

一家超受歡迎的激萌日式咖啡店，感覺可以輕易虜獲三里屯少女的芳心。但可麗餅的做法卻還是法式。甜口兒咸口兒都有，滿足各種選擇，著實值得一試，何況環境還那么美妙。

訂閱與投稿

?搜公眾號“北京美食發現”或微信號 cates517

美食廚房→ 公眾號 cates517

?搜公眾號“北京吃貨俱樂部”或微信號 bjchjlb

投稿信箱：lelezhidao@qq.com