番茄玉米牛尾湯的做法;番茄玉米牛尾湯的做法和配料

酸酸甜甜很開胃，煮一大鍋牛尾湯，還可以舀點出來當高湯。

By 隨便食堂

• 鹽 適量
• 番茄 4個
• 牛尾 300g
• 洋蔥 1個
• 大蔥 一根
• 姜 小半個
• 橘皮 1片

1、橘皮、姜片、大蔥、洋蔥如圖備好

2、牛尾放在水流下沖啊沖五分鐘，再安靜的泡半個小時沁出血水

3、橘皮、姜片、大蔥、牛尾、黑糯米酒三勺倒入冷水中、大火燒開，去浮沫、撿出牛尾

4、巴拉巴拉把準備好的東西都倒入電飯煲，按煮湯鍵，加水（想要多少湯就放多少水） 然后就可以睡覺啦～（我是晚上煮的，怕肉煮不爛，有電壓力鍋的就1小時就OK）

5、早上起來啦！四個番茄切如圖

6、炒炒炒番茄，要用小火慢慢來哦，再加點番茄醬、小半碗水和勻…盤它到大火收汁

7、炒好的番茄倒入煮了一晚上的牛尾湯里（如果覺得湯太多，可以盛出來當牛肉高湯哦）

8、攪合攪合～ 這成色！優秀！按下煮飯鍵（超快煮）等著！

9、等了大半個小時！加點鹽攪和，終于出鍋啦！牛尾軟爛，番茄湯酸酸甜甜，伴著洋蔥的香味！越放越好吃！

看上去很麻煩，但是真的很簡單！夏日限定的番茄牛尾湯！趕緊煮它吧！

作為調味品，有一定的營養價值，但能量較高，減肥期間應少量使用。通常所說的鹽為食鹽（NaCl，含有少量碘鹽）。

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