九陽酸奶機(jī)做酸奶的制作方法,九陽酸奶機(jī)做酸奶的制作方法視頻

雙十一在京東選購，本來想買甜酒的，界面中有酒曲。突然想老家做甜酒的場面，蒸好糯米，攤開放涼，爸爸把酒曲加涼開水和好，再撒入糯米飯攪拌均勻，裝壇，密封，用破棉被裹著壇子，再放入稻谷殼中，周邊放加了熱水的鹽水壺，每天換一次，如此反復(fù)一星期，打開壇子，酒香撲面而來。爸爸已不在，吃不到他釀的酒了，何不自己學(xué)著做甜酒。于是查資料，說酒曲用甜酒機(jī)對于小白來說更好。于是乎，挑選甜酒機(jī)，沒想到蹦出來的是酸奶機(jī)，原來酸奶和甜酒的制作原理類似。在小熊和九陽的牌子中選擇，小熊客服太忙不搭理，九陽的評價稍差些，本來已準(zhǔn)備下單九陽，看到小熊還送4個小杯子，臨時又換成小熊了。接著是選糯米、酒曲、還買了酸奶菌。次日，小熊酸奶機(jī)和酸奶菌收到，糯米和酒曲在途。

看菜下飯。先做酸奶，小熊機(jī)是1升的，第一次怕做壞。首先將小熊機(jī)容器用開水燙，拆了3包高鈣純牛奶600毫升倒入，加入酸奶菌1克，我買的是八菌（菌種越多，客服說越好，反正小白不懂），攪拌，蓋好蓋子，按功能鍵選擇酸奶，亮燈10，不放心還找小熊客服咨詢。耐心等待，第二天揭開蓋子，乳白，成豆腐花狀，初步成型。網(wǎng)上說放冰箱冷藏24小時更美味。

于是等到今早，迫不及待嘗下，微酸，口感還不錯，加了蜂蜜更好。一次吃不了這么多，用小瓶分裝，半瓶放勺蜂蜜，希望冷藏下更香。