北京素食餐廳排名前十名;北京出名的素食餐廳
過一個春節，相信不少人的胃負擔，已經超出了負荷。餐餐是油膩膩的大魚大肉，都沒有喘息的機會，這就給你推薦幾家素食餐廳，幫你刮一刮油水。
－京兆尹－
京城里不一樣的養生餐
京兆尹，東望雍和宮、南臨孔廟，兩千多平米的四合院隱藏在北京二環的喧囂之中，算是比較低調的餐廳了，經過一段幽靜的回廊，進入庭院，耳邊纏繞著似有似無的樂聲，空中彌漫著淡淡的香氣。
這里的菜品選擇野生、半野生、有機、綠色的天然食材，沒有農藥與激素之擾，讓飲食更為自然安全。
菜品以體現素食本身魅力為主，上菜的順序也是由淺入深，絕對驚艷你的味蕾。每一道菜的擺盤都精美到，讓人忘記在吃素，而是在吃一道道藝術品，給胃的一次洗滌。京兆尹可以套餐也可以單點，第一次來，建議選擇套餐，基本最有代表性的幾道菜都在里面。
地址：北京市東城區五道營胡同2號(雍和宮5號線G口出)
電話：010-8404 9191
人均：581元
－花開素食－
鬧市里的小清新
位于北京簋街與朝內小街交叉口上的花開素食是一家創新素食餐廳，獨立小樓，內部裝修清新古典素雅，休息區、書籍展示區，令人一邁步進去就覺得和諧有格調。
餐廳堅持無煙無酒無蔥無蒜，在調料上嚴格的三層把關，含蔥粉、蒜粉、動物性的調料，是堅決不允許的。中餐西做，擺盤很有創意，美麗指數超高。
三層的藏茶火鍋是這里的一大特色，精選優質藏茶，精心熬制特色火鍋湯底，全部湯底均可直接品用，搭配多樣有機菜品及各類優質素食食材，健康的同時兼具香醇的口味。
地址：北京市東城區東直門內大街144號
電話： 010-6401 2228 / 010-64012 223
人均：100元
－葉葉菩提－
讓你真正靜下心好好吃飯的地方
葉葉菩提，取自“一花一世界，一葉一菩提”，是家真正的“佛系”素菜餐廳，禪意十足，從裝潢到布置、菜品、音樂，都讓人都一種寧神的感覺。
餐品套餐十分豐富，正餐、下午茶一樣不缺，是佛系群體們的必打卡餐廳?！盎ㄩ_見佛”、“因果自在”、“百味人生”、“菩提甘露”、“佛法無邊”……每一道菜都有一個飽含佛教文化的名字。
葉葉菩提的四家分店都具備了自己獨特的風格，大望路店和西單店適合商務宴請，建外店和萬達店則更適合好友小聚。
葉葉菩提（總店）
地址：北京市朝陽區光華路2號陽光100國際公寓F座最東側底商
電話：135 5268 6209
人均：420元
葉葉菩提（西單店）
地址：北京市西城區宣武門內大街臨1號
電話：010-6606 0899 / 010-6606 0799
人均：441元
葉葉菩提·花（建外店）
地址：北京市朝陽區建外soho西區10號樓1019B
電話：010-5900 1229
人均：231元
葉葉菩提·花（萬達店）
地址：北京市朝陽區針織路萬達廣場93號院19號樓1層115、116
電話：010-5290 3055
人均：257元
－霖舍－
把蔬菜做得比肉還好吃
霖舍是鉆石大王李厚霖開設的餐廳，這里的面積不是很大，但是布局很好，室內布置的花都是鮮花，餐廳環境由臺灣設計師Daniel 趙打造，以“輕時髦”為主題。
翻一下霖舍的菜譜，很容易就能發現這里的廚師是不按常理出牌的，用他們的話說，就是新派素食。很難界定中餐和西餐、傳統與現代的概念，百余道菜品跨越不同國度和地域，各有新意。凈素和蔬食兩個明確分類，凈素類避免了小五辛和蛋奶，蔬食類則對口感更有追求，能照顧到不同吃素客人的需求。
過于突然地跳脫到傳統清修式的素齋，未免與日常生活習慣的對比過于強烈，而霖舍不去五辛、中西合璧的特色素食，既可以達到清理身體的作用，又不會有“寡淡”過后暴食大肉的危險，實在是不錯的節后就餐去處。
地址：北京市朝陽區麥子店街58號新大宗飯店二層
電話：010-6500 6766
人均：200元
－素直－
重拾素樸本色
國學大師葉曼先生是這樣詮釋“素直”的：“素樸為本色，直心是道場”。以古藤、老榆木、日本鐵壺等天然的材料塑造出禪意的空間，帶來寧靜的心情。
中餐的豐富、日餐的清雅、西餐的浪漫、泰餐的濃烈，健康的食材演繹出融合的口味。茶具、香薰、花器，悠然的心境品飲出謙遜與寬容。素菜講究的是純凈，所以，有機食材被大量使用，而保持素食的純凈，餐單上也無蛋、無肉、無五辛，而為了滿足部分食客的口味，這里也提供仿葷的菜品，而食物原料大多來自豆類。
這里也常有茶會、古琴等雅集，任琴音繞梁，滿室飄香，是一處不可多得的修身養性之素界。
素直（南新倉店）
地址：北京市東城區東四十條甲22號南新倉商務大廈1樓東側
電話：010-5218 5148 / 010-5218 5149
人均：160元
素直（麗都店）
地址：北京市朝陽區將臺路6號麗都維景酒店3層
電話：010-6435 3697
人均：200元
－素虎凈素餐廳－
開遍北京的素食餐廳
綠墻、原木桌椅，十分小清新，在這樣的環境里吃素食，感覺實在不錯。
素虎是凈素餐廳，無煙、無酒、無蛋奶、無葷腥，餐前水果和有機茶，烹調過程中使用純凈水，“乾隆白菜、四喜烤麩、湘西粉蒸，樵夫烤余、日式壽司”，仿葷類的菜肴做得無論是口感還是視覺都真假難分，細節無不下功夫！首推藍莓山藥，細膩爽滑的口感，而不失甜美，絲絲奶味入口，但卻不甜膩，剛剛好的感覺。
作為一家口碑甚好的素食餐廳，素虎菜品種類繁多，樣式精致，價格卻十分親民。因此，常常座無虛席，所以去吃飯之前，估計得做好排隊的心理準備。
清華店
地址：北京市海淀區雙清路88號華源世紀商務樓2樓
電話：010-8252 7078
人均：65元
豐聯廣場店
地址：北京市朝陽區朝陽門外大街18號豐聯廣場3層
電話：010-6588 7016
人均：78元
金融街店
地址：北京市西城區金融街太平橋大街豐匯時代大廈B1-107
電話：010-5836 2560
人均：84元
前門店
地址：前門西大街正陽市場3號樓
電話：010-6301 0212
人均：82元
霍營店（茶餐廳）
地址：回龍觀鎮楓丹麗舍西路1號北京國際溫泉酒店B1層
電話：010-8258 3126
人均：70元
－ZEROGO環球健康素食－
打破你對素食的認知
2017年8月初在望京開業，如今儼然素食界小網紅一枚。ZEROGO環球健康素食，從環境、服務、到菜品，都十分清新時髦。一二層為就餐區，三層是開放式的廚房。
至于為什么叫“環球”，因為在這里，你能輕松地吃到越南的湯河粉、中國的蕎麥面、曼谷的咖喱米飯、墨爾本的素食漢堡、巴黎的烤時蔬……老板用10年飛了100多個城市，還原了世界各地美食的素食版，連甜點都是不含蛋奶的，整頓飯吃下來都可以毫無負擔。
值得一提的是，餐廳創始人曾任同仁堂健康CIO，是一個十分注重健康和營養的創始人。來這個餐廳，你一定能感受到他的用心。
地址：北京市朝陽區望京東園七區保利好食界8-1號
電話：135 2205 0952
人均：96元
－Root Pop－
教你如何正確挑食
Root Pop坐落在北京朝陽區百子灣路32號，靠近今日美術館，是一家簡約、藝術氣息兼備的休閑素食西餐廳，開業不到一年，Rootpop就成為北京最受歡迎的純素餐廳之一。店內有放松悠閑的音樂，熱情親切的員工，充滿藝術氣息的氛圍，以及可口健康的美食。
Root Pop的全部美食，均不含蛋奶、無添加劑，由專業后廚新鮮制作，比如店內的三款招牌漢堡：多汁入味的“肉餅”，松軟的甜薯面包，親自調味腌制的酸黃瓜，以及濃郁的芝士醬，滿足你對爆漿芝士漢堡的全部憧憬！主廚Brandon來自美國，有豐富的餐飲行業工作經驗，對于原料甄選、菜品把控、擺盤要求都很嚴苛，對食物味道的追求更是到了極致。
Root Pop全部采用新鮮、健康的蔬食原料，絕大部分還是近些年流行的超級食物：藜麥、牛油果、亞麻籽、螺旋藻……開啟吃貨們味覺之旅的同時，滿足你對健康的高要求！
本文來自WISH精品餐廳指南，創業家系授權發布，略經編輯修改，版權歸作者所有，內容僅代表作者獨立觀點。[ 下載創業家APP，讀懂中國最賺錢的7000種生意 ]
