素炒海帶絲的家常做法-素炒海帶絲的家常做法視頻

生活需要儀式感，周末的時候自己動手做一桌美食，與家人一起感恩，或約三五好友一起分享；把生活的煩惱，工作的虐心忘卻，這就是儀式感。美食不需要像米其林大廚一樣色香味俱全，可以煲一鍋靚湯，像三七雞湯，天麻豬心湯，做出來不一定有多好看，但是只要用心那一定很好喝，最重要是養生，養生重在養，堅持下去才是養。美食被制作出來的原因就是我們都要品嘗美食，我們都愛平常美食，我們的日常生活是離不開五谷雜糧的。希望能吃得好一些，這當然是人之常情啦。所以就看看小麗今日為大家所介紹的這些美食吧。

涼拌海帶絲

1.準備食材；

2.海帶絲焯水；

3.紅椒、蔥切絲，蒜切末；

4.焯過水的海帶絲切的短一點；

5.把切好的海帶絲、蔥、紅椒、蒜，都放在盆中；

6.加入少許鹽、醋、生抽、香油、白糖、白芝麻調味拌勻。

家常回鍋肉

1.切蔥姜備用；

2.切尖椒備用；

3.木耳泡發洗凈備用；

4.把煮熟的五花肉切片備用；

5.起炒鍋，把五花肉煎至兩邊金黃；

6.留余油，放蔥姜干辣椒，大料，花椒煸香后放入郫縣豆瓣醬，煸出紅油；

7.然后放入木耳煸炒；

8.再把煎好的五花肉放進去，放少許鹽，少許醬油煸炒；

9.都煸炒好以后關火前放入尖椒略加翻炒關火，關火后放少許雞精，淋入香油。

爽雪抄手

1.把豬肉洗干凈；

2.切細；

3.把小蔥洗凈；

4.把小蔥切細；

5.把小蔥、豬肉均勻混合，其中放入適量食用鹽；

6.開始拿皮手工包抄手，完成；

7.再來一個盤；

8.鍋內放入水，煮沸放入抄手，再放入新鮮的白菜；碗內調好佐料，再把抄手、白菜撈起，全部放入碗中。

素炒年糕

1.大蒜紅辣椒切丁；

2.辣椒胡蘿卜木耳切好備用；

3.年糕片備用；

4.熱油炒香大蒜辣椒丁；

5.放入辣椒木耳胡蘿卜翻炒。