龍骨煲湯的做法步驟_龍骨煲湯的做法步驟視頻
2024-05-19 09:34:13
By 黃QQ呀
- 龍骨 200克
- 胡蘿卜 1根
- 甜玉米 1根
- 生姜 5片
- 鹽 適量
- 淮山 100克
1、1.龍骨灼水洗凈備用(不著急的話可以拿水泡半小時加少許料酒)
2、2.玉米洗凈切段,淮山削皮洗凈切段,胡蘿卜削皮洗凈切滾刀塊
3、3.我是用電飯鍋煮的,底下放一層玉米胡蘿卜淮山
4、4.上面放龍骨和姜片倒入適量的水,按煲湯鍵一個小時
5、5.一個小時候湯就差不多好了,加少許鹽調(diào)味就可以喝啦。
Tips: 1.一般煲湯的話,骨頭或者肉類記得先焯水。(不焯的話就用水泡久一點(diǎn)加少許料酒) 2.鹽一定要出鍋前再放。
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