在家自制巧克力的做法;在家自制巧克力的做法大全

如果你是一個巧克力愛好者，尋找一種美味的，融化在你的嘴上，專屬你的生巧。生巧克力原產于日本，是一種奢華的美味，質地柔滑，可可味濃郁。現在，你可以用我們給的簡單食譜開始你的專屬生巧烹飪冒險。

配料成份：

200g 優質黑巧克力(70%可可或以上)

100ml 重奶油

30g 未加鹽黃油

2湯匙 用于裝扮的牛奶可可粉或抹茶粉

制作方法：

1. 把黑巧克力切碎，放在一個耐熱的碗里，隔熱融化。

2. 準備一個小奶鍋，倒入重奶油和黃油，小火加熱到兩者混合均勻后，離火。

3. 將熱奶油混合物倒入融化后的黑巧克力，輕輕攪拌，直至混合均勻，看著絲滑。

4. 準備一個長方形容器，鋪上一層吸油紙，然后將巧克力混合物倒入容器里。冷凍約4小時或直到巧克力凝固。

5. 取出冷凍后的巧克力，切成喜歡的形狀，然后過篩撒上用于裝扮的牛奶可可粉或抹茶粉。

現在準備好讓你的味蕾愉悅，這個自制版本的生巧克力提供了一個愉快和令人滿意的體驗。在特定的場合，作為禮物分享他或作為個人的放縱品嘗他，必然是一個甜美的享受！

?