btv美食-BTV美食地圖一探到底

BTV《這里是北京》欄目

推出了《郊區十大超級美食》詳單

我大房山的美食穩穩入榜

并霸氣占據了前三甲的位置

NO.1史家營燉全羊席

NO.2青龍湖怪味兒席

NO.3云居仿生素宴

這些美食小Fun都推薦過

你若還是覺得名字聽著有點生

此處省略一萬字......

So,怪我嘍？

在這個“吃貨橫行”的時代，

你不早點去排隊，

是吃不上限量款滴~

小Fun如今能做的，

就是給你們準備個重磅

美食地圖

去哪吃和吃什么都給你列在里面了，

麻煩你不要再來一次次的問我

“晚上吃什么？”

“周末吃什么？”

“聚餐吃什么？”

“約會吃什么？”

……

不多說了，

這篇文默默點贊收藏了吧，

你一定會用上的！

請手動放大及保存

史家營燉羊席

史家營鄉百花山下 它選用本地散養的“奶騸兒”山羊，將羊頭、肉、蹄、骨、血及臟器一起放入鐵鍋，用當地山泉水和秘制調料柴火慢燉2至3小時，廚師憑借眼力熄火起鍋，以保證燉出的全羊，五味調和，入口鮮嫩，回味無窮。

公交：北京西站乘坐901快，在燕化羊耳峪站下車換乘房21路，在史家營鄉政府站下車即到。

自駕：走蓮石西路到龍林路、G108，進入京昆路、賈金路、X019，沿X019行駛5.2公里，左轉即到。

青龍湖怪味兒席

青龍湖鎮 “怪味席”因主菜麻、辣、咸、酸、甜、香的怪異口味而得名。青龍湖流水魚塘養殖的虹鱒魚、鯉魚、草魚、青魚、羅非魚等各種魚類肉質鮮美，經師傅獨家秘制的“怪味魚”復合味濃，回味悠長。后又有“怪味雞”、“怪味鴨”、“怪味肉”等怪味系列菜品。

公交：乘坐地鐵9號線，在郭公莊站下車，換乘房山線，在蘇莊站下車，換乘917路，在張坊站下車，即到。

自駕：走京港澳高速公路到岳琉路，沿岳琉路行駛10.5公里，進入房易路，經過長溝大街、半壁店橋、南白岱橋，即到。

張坊燒烤宴

張坊鎮當地烤魚、烤羊等工藝是清朝宮廷專門做燒烤的“包哈局”當差廚師所傳出的，其肉表皮酥脆、肉質鮮嫩，色澤金紅，加上宮廷秘制醬料，口味獨特、香而不膩、留香四溢、味道極佳。

公交：乘坐地鐵房山線在蘇莊站下車，換乘833路或房14路坨里北站下車即到。

自駕：走蓮石西路上六環，從良鄉出口出進入良坨路行駛5.9公里，右轉即到。

云居仿生素宴

大石窩鎮 這里因佛教圣地云居寺而得名云居仿生素宴主以云居寺的飲食文化為主，采用魔芋和大豆蛋白為主要原料精心烹制而成。遠近聞名的“隨緣雞”，整道菜全部使用大豆蛋白做成，口感勁道，香軟，堪稱精品。

公交：乘坐地鐵9 號線（ 郭公莊方向），在郭公莊站下車，換乘房山線，在蘇莊站下車，換乘房31 路，在云居寺站下車即到。

自駕：走京港澳高速，從琉陶路/ 琉璃河/ 韓村河出口出， 進入琉陶路、岳琉路、房易路，進入云居寺路，即可到達終點。

養生玫瑰宴

河北鎮這里盛產核桃、柿子、花椒等干鮮果品。養生玫瑰宴的主打菜是以玫瑰花、玫瑰葉及制品為主料，配以當地的土特產山野菜精心制作而成。特別是玫瑰花、玫瑰芽、玫香魚等；菜品新穎、口味獨特，原生七彩玫瑰蛋更是餐桌上難得的珍品。

公交：地鐵房山線在蘇莊站下車（A1 出），乘坐房14 路，在河北鎮政府站下車，即到。

自駕：走京港澳高速公路從京周路/ 閻村/ 周口店/ 大件路出口出，到大件路、小董村橋、閻河路，即可到達。

竇店秘制牛頭宴

竇店早在清朝，牛頭宴就作為接待貴賓的禮儀盛宴。此宴選取品相上等的牛頭，整理干凈后，用清水浸泡10 個小時以上，放入秘制老湯中文火熬燉10 個小時。一般以整頭上桌，骨酥肉爛，嫩滑入味。

公交：六里橋東站乘坐835路（ 或835 快，993 路），在竇店鎮政府站下車，即到。

自駕：走京港澳高速，從京深路/ 交道/ 竇店出口出，左前方轉彎進入京深路后直行，過右側的匯豪國際酒店約70 米后， 即到（ 在道路右側）。

其余的在哪呢？？

往下看

泉水農家宴?房山區長溝鎮

火鍋魚宴?房山區十渡鎮

活魚宴?房山區霞云嶺鄉

五谷豐登宴?房山區南窖鄉

八八席?霞云嶺鄉四馬臺村

另外，還有你已經錯過季節的香椿魚兒

明年5月份再來韓村河上方山吃吧！

小Fun不得不說，

大房山已經

吃出新境界！

吃出了成績！

吃出了水平！

比如，我們已經把火鍋涮進山洞，

如圖▼

我就想問問，

在山洞里涮火鍋是不是一點不熱？

會不會見到紫霞仙子或者蜘蛛精？

有沒有牛魔王來搗亂？

還有就是

你們去的時候

打算什么時候叫上我~！

地址：房山區大石窩鎮后石門村北，京昆高速長溝云居寺出口右轉2公里處后石門村北

這么多選擇，

我們從哪里開始？？

上圖來自哪？

大部分來自我們房山的一首民謠

房山美食第一怪 大個牛頭是道菜

房山美食第二怪 仿生素齋桌上擺

房山美食第三怪 五谷豐登“土非原”

房山美食第四怪 玫瑰盛宴香飄外

房山美食第五怪 蘑菇開會功效多

房山美食第六怪 鱘魚游泳鍋里賽

房山美食第七怪 特色燒烤小鮮肉

房山美食第八怪 怪味菜席魚作怪

房山美食第九怪 全羊椒鹽味無窮

房山美食第十怪 活魚成宴健康來

部分信息來源：BTV這里是北京、游遍房山、網絡整理