麗江的特色美食有哪些,麗江美食介紹特色美食

作者：Looc---1234第一天2015年05月09日麗江云南省美食 3.納西烤肉 推薦指數：★★★★ 風味指數：★★★★ 受歡迎指數：★★★ 它的主料則是由本地豬的五花肉切到適中的厚度烤熟。這樣烤出的豬肉，豬皮金黃松脆，肥而不膩，瘦而不柴，口感松脆，蘸著當地的辣椒粉，上面放著油炸的薄荷，吃起來那叫一個夠味。麗江幾乎各個飯店小餐館都可以做，而且做法也一致。 4.米灌腸 推薦指數：★★★★ 風味指數：★★★★ 受歡迎指數：★★★★★ 麗江特有的一種風味食品。有豬血，米飯及各種香料，按照一定的配比拌在一塊，灌入加工過的豬腸子而制成的米飯腸。食用時切成圓片，或用熱油煎炸，或用蒸鍋蒸熟。米灌腸色澤古樸油亮，香味濃郁，營養價值高，是補血，補氣之佳品。千萬不要被黑乎乎的樣子嚇到哦，等你吃過之后才知道原來這么好吃，去麗江千萬不能錯過哦。麗江各種小吃攤，燒烤攤以及飯店都有，一定要試試。 5.雞豆涼粉 推薦指數：★★★★ 風味指數：★★★★ 受歡迎指數：★★★★★

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