哚美食;哚哚美食

Saung sunda sawargi餐廳在巴淡島有多家分店，最為吸引人的地方除了獨(dú)具印尼特色的建筑風(fēng)格還有印尼特色地方美食，餐廳最受歡迎的菜色就是烤或炸全土雞（Ayam），餐廳有分室內(nèi)餐桌與亭子餐桌，獨(dú)立的亭子很適合與朋友聚餐。

餐廳整個(gè)結(jié)構(gòu)是以竹子搭成，這個(gè)亭子表面上是看不到一個(gè)螺絲釘子，我們最喜歡的座位就是這個(gè)獨(dú)立亭子，通風(fēng)性很好，屋頂?shù)母采w物是西谷米葉(Sagor)

敲打這個(gè)竹筒便能招來(lái)服務(wù)生

每當(dāng)點(diǎn)餐后服務(wù)生會(huì)端來(lái)炸豆腐，依個(gè)人意愿要或不要，但我真心推薦這盤(pán)炸豆腐，外皮酥脆內(nèi)順口，而且是現(xiàn)炸的還很燙。

椰子（Kelapa)是我最喜歡的飲品，幾乎是在這里用餐必點(diǎn)的飲料之一，一個(gè)18000盾，點(diǎn)餐時(shí)需先講清楚椰子的熟度，年輕或老的，也講可以：“年輕但要有肉”。

炸土雞（Ayam Kampung），土雞有烤、炸兩種做法，是所有菜色里最貴的，一只9900，只能點(diǎn)整只雞，雖然它很瘦沒(méi)什么肉，但就因?yàn)槭峭岭u，所以是必點(diǎn)的菜一。

烤土雞

烤土雞很下飯。

這個(gè)用蕉葉包的飯叫Timbe,同樣是白飯，只是做法不同，一條6000盾，比普通一碗白飯貴1000，但相對(duì)來(lái)說(shuō)比較好吃。

一盤(pán)炸豆腐，一只烤雞，一盤(pán)咸魚(yú)炒豆芽，三條與椰子 兩人餐，共199800盾，由于菜色都比較咸辣，一不小心就吃了很多飯，所以菜也不用點(diǎn)太多。

這杯印尼風(fēng)味巧克力鱷梨汁（Jus Apokat）也值得試試

Saung sunda sawargi 餐廳聚餐

曾吃過(guò)最貴的一餐花了581350盾，有烤土雞，炸土雞，蝦醬炒空心菜、咸魚(yú)炒豆芽菜，炸豆腐與炸豆餅

Saung sunda sawargi 外景

廚房景觀

餐廳室內(nèi)景觀

在你大哚美食之時(shí)，必定會(huì)與蒼蠅進(jìn)行一場(chǎng)爭(zhēng)奪食物大賽。蒼蠅是在印尼餐廳用餐最令人頭痛的事，尤其是室外開(kāi)放式餐廳......在印尼，餐廳有蒼蠅已是司空見(jiàn)慣，而在saung sunda sawargi 更是右手拿筷子，左手趕蒼蠅，不過(guò)除了蒼蠅多，其他都好

參考菜單

據(jù)說(shuō)炒空心菜放的蝦醬更容易招招蒼蠅，所以請(qǐng)慎重選擇.