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來源：天山網(wǎng)
天山網(wǎng)訊（記者任春香 秦鵬攝影報道）在1200米長的“回”字形參觀廊道走一圈，制馕全流程一覽無余；1200個電馕坑整齊排列同時開工，場面震撼；近百平方米的網(wǎng)絡直播區(qū)，“網(wǎng)紅”主播正在介紹馕的品種和生產(chǎn)加工過程，吸引了眾多網(wǎng)友……烏魯木齊市馕文化產(chǎn)業(yè)園提質(zhì)擴容后正式亮相，新建并已試運行的烏魯木齊市馕文化產(chǎn)業(yè)園（二期）是集工業(yè)、旅游、文化、餐飲、休閑娛樂為一體的大型綜合性產(chǎn)業(yè)園。
1月28日，在烏魯木齊市馕文化產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，“網(wǎng)紅”主播通過網(wǎng)絡直播推介特色馕。
1月28日，烏魯木齊市馕文化產(chǎn)業(yè)園（二期）（以下簡稱“產(chǎn)業(yè)園二期”）舉辦“新年有好禮·驛路有團圓”推介活動，受到疆內(nèi)外媒體和采購商的廣泛關注。
近年來，自治區(qū)高度重視馕產(chǎn)業(yè)發(fā)展，烏魯木齊市堅持以“把小馕餅做成大產(chǎn)業(yè)”為目標，加快推動馕產(chǎn)業(yè)發(fā)展，壯大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，提升產(chǎn)業(yè)化水平，延長產(chǎn)業(yè)鏈條，規(guī)劃建設了產(chǎn)業(yè)園二期。
當天，記者走進園區(qū)，在二樓全流程封閉式參觀廊道，透過玻璃窗可俯瞰一樓聯(lián)合生產(chǎn)廠房的規(guī)?；a(chǎn)線，排列成行的現(xiàn)代化環(huán)保電馕坑旁，工人們正在忙碌，原料處理區(qū)、熱料理區(qū)等功能區(qū)的分工設置，體現(xiàn)了集約化、標準化、專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化的科學化生產(chǎn)模式，游客可近距離感受馕的傳統(tǒng)手工生產(chǎn)全過程。
1月28日，在烏魯木齊市馕文化產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，工作人員在車間加工馕產(chǎn)品。
新疆驛路特色食品產(chǎn)業(yè)有限公司黨支部書記、董事長王志貞介紹，產(chǎn)業(yè)園二期建筑面積87436平方米，其中，集產(chǎn)品研發(fā)、食品檢驗、流水線生產(chǎn)以及成品保鮮儲存為一體的聯(lián)合生產(chǎn)廠房面積達5.1萬平方米，實行統(tǒng)一原材料供應、統(tǒng)一組織生產(chǎn)、統(tǒng)一營銷管理，日加工制作能力最高可達到100萬個馕食品，馕產(chǎn)品種類達到38種，園區(qū)目標是打造全疆乃至國內(nèi)最具規(guī)模的馕產(chǎn)品制造基地。
1月28日，在烏魯木齊市馕文化產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，工作人員加工制作馕產(chǎn)品。
“園區(qū)產(chǎn)品豐富多樣，通過‘工業(yè)+旅游+文化’的發(fā)展模式，讓廣大游客在近距離觀賞馕產(chǎn)品制作加工全過程中了解馕文化。”王志貞說。
新疆驛路特色食品產(chǎn)業(yè)有限公司辦公室主任劉行介紹，產(chǎn)業(yè)園二期通過“線上+線下”方式，拓寬銷售渠道，逐步構(gòu)建全方位、多元化銷售網(wǎng)絡?！皥@區(qū)在線上打造‘驛路購’電子商務平臺，在線下建立了與學校、園區(qū)、企業(yè)等直供配送體系，同時完成與烏市500家商超及社區(qū)蔬菜副食品直銷點的產(chǎn)銷聯(lián)通。目前，園區(qū)共與300余家單位簽訂了采購訂單?！彼f，一個馕餅生產(chǎn)出來后，4小時內(nèi)可完成包裝、運輸、售賣過程。
1月28日，工作人員將準備售賣的馕裝上車。
臨近春節(jié)，產(chǎn)業(yè)園二期推出了多品類新春禮盒產(chǎn)品，以保障節(jié)日供應，滿足消費者的不同需求，同時通過“驛路購”電商平臺銷售，還可以將產(chǎn)品配送到消費者家中。
