炎洲教育;州大教育

今天，我們迎來冬天第二個(gè)節(jié)氣——

小雪

“氣寒而將雪矣，時(shí)言小者，

地寒未甚而雪未大也”

此時(shí)天氣已經(jīng)漸漸寒冷

但也還未到嚴(yán)冬漫天飛雪時(shí)

所以稱為小雪

此時(shí)節(jié)，伴隨著冷空氣入侵

我國多地呈現(xiàn)出

“荷盡已無擎雨蓋，

菊殘猶有傲霜枝”

的初冬景象

小雪至

一起來了解這些傳統(tǒng)知識(shí)吧

小雪·三候

一候虹藏不見

水霧折射出七彩虹霓

但卻藏在積雪里

大地終歸潔白

二候天氣上升地氣下降

大地開始變得

靜謐而無聲

三候閉塞而成冬

生命逐漸掩藏活力、積蓄力量

冬真的來了

小雪·詩詞

《春近四絕句》

黃庭堅(jiān)

小雪晴沙不作泥，疏簾紅日弄朝暉。

年華已伴梅梢晚，春色先從草際歸。

《小雪日戲題絕句》

唐·張登

甲子徒推小雪天，刺梧猶綠槿花然。

融和長養(yǎng)無時(shí)歇，卻是炎洲雨露偏。

《小雪》

唐·李咸用

散漫陰風(fēng)里，天涯不可收。

壓松猶未得，撲石暫能留。

閣靜縈吟思，途長拂旅愁。

崆峒山北面，早想玉成丘。

《初寒》

南宋·陸游

久雨重陽後，清寒小雪前。

拾薪椎髻仆，賣菜掘頭船。

薄米全家粥，空床故物氈。

身猶付一歃，名字更須傳?

《冬日》

南宋·陸游

故里躬耕後，頹齡耄及前。

開門無客至，得句有僧傳。

忽忽身如夢，迢迢日似年。

會(huì)當(dāng)乘小雪，夜上剡溪船。

小雪·民俗

腌制冬日風(fēng)味

一到小雪，人們開始“冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬”。在北方，多把大白菜、蘿卜、土豆等存入地窖，或腌制咸菜，或積為酸菜；南方多要灌香腸、做臘肉、曬魚干。

打糍粑

糍粑是要靠打的，越打越香，在浙江地區(qū)每年農(nóng)歷十月，打糍粑成了大人小孩們不可或缺的一項(xiàng)習(xí)俗，軟糯可口，回味香甜。

釀米酒

釀酒多在冬季，在小雪后釀酒，都稱為小雪酒，儲(chǔ)存到第二年，色清味洌，這是因?yàn)樾⊙r(shí)，氣溫日趨降低，正是萬物斂藏時(shí)候，水極其清澈，足以與雪水相媲美，小雪是最好的釀酒季節(jié)。

小雪·養(yǎng)生

飲食滋補(bǔ)

小雪時(shí)節(jié)，可適當(dāng)多食熱量高的肉、魚、乳類以及核桃、紅棗、桂圓、黑芝麻、黑豆、黑木耳等富含維生素與鐵質(zhì)的溫補(bǔ)食品。

愛吃火鍋、燒烤或煎炸食物的，可搭配果蔬，如梨子、蘿卜、蓮藕、白菜、苦瓜或花生、山藥、百合、蜂蜜等，以解嘴饞而又不至于太上火。

防寒保暖要做好

從這個(gè)節(jié)氣開始，氣候雖冷卻還沒到嚴(yán)冬，很多人不太注意戴帽子、圍巾，這樣往往容易遭遇受風(fēng)寒，因此，一定要注意防寒。

睡眠充足，睡前泡腳

小雪節(jié)氣要增強(qiáng)體質(zhì)、提高機(jī)體免疫力和抗寒能力。要保證充足的睡眠。睡眠不足人的免疫力容易下降，加之小雪節(jié)氣后氣溫下降明顯，太晚休息更易生病。

勤運(yùn)動(dòng)，不懶惰

平日里活動(dòng)量少的人，患感冒的幾率比活動(dòng)量多的人要大。經(jīng)常不運(yùn)動(dòng)的孩子，免疫力低，較容易感冒。要積極運(yùn)動(dòng)，強(qiáng)健體質(zhì)。

作家遲子建寫道：

“不論什么季節(jié)，我都要做關(guān)于雪花的夢，哪怕窗外是一派鳥語花香。看來環(huán)繞著我的，注定是一個(gè)清涼而又憂傷、浪漫而又寒冷的世界。我心有所動(dòng)，迫切地想在白紙上寫下一行字。那句話是：我的世界下雪了。”

“小雪”之日，你那里下雪了嗎？

來源：中國教育報(bào)微信公眾號(hào)