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    健康證有幾種—健康證有幾種工種

    封面新聞記者 謝杰 實習生 肖琪 魏明會

    食品安全不容小覷,行業從業人員健康也是重中之重。健康證是飲食從業人員的必備證件之一,但是很多人對健康證的了解還比較粗淺。什么是健康證?健康證用來干什么?怎么辦理?要做哪些檢查?檢查前有什么注意事項?

    7月7日,“獻禮二十大 堅守初心匠心”南充烹飪行業健康規范發展交流會舉行?;顒佑赡铣涫信腼儏f會、民建南充市委直屬十二支部主辦,廈門萬泰滄海生物技術公司支持。烹飪行業專家、醫衛專家齊聚,學黨史、學政策、學行業標準、學健康知識等活動,以更好面貌投身高質量發展。

    座談會上,川北醫學院腫瘤姑息中心臨床營養主任、公共衛生主治醫師、南充市臨床營養學會常務委員、十佳優秀健康管理師,四川省南充衛生學校預防醫學、營養學教師張紅賓,圍繞《健康證辦理及職業病防范》進行主題分享。

    健康證有幾種—健康證有幾種工種

    健康證大科普

    持證上崗很重要

    “健康證是指預防性健康檢查證明,證明受檢者具備從業規定的健康素質?!睆埣t賓介紹,健康證的種類分為兩種,一種是普通健康者,另一種是食品健康證,是做飲食行業的人所需要的健康證。

    “健康證辦理,是必要的,必須的。”張紅賓說,衛生監管部門定期開展對餐飲單位、公共場所從業人員健康證持證情況專項整治工作。為保障廣大消費者行使監督權,衛生監管部門應要求從事餐飲、理發、浴池等服務行業的人員在工作期間佩戴健康證。健康證的辦理也是保證消費者的健康。經營者和服務人員要明確持證上崗的重要性,自覺主動地參加,每年健康體檢和衛生知識培訓。

    辦了證也要每年體檢

    檢查前注意事項多

    “健康證辦理人員需每年體檢一次”。對于的一些常見問題,張紅賓也做了講解。

    “健康證主要檢查項目包括病毒性肝炎、痢疾、傷寒、活動性肺結核、皮膚病、內外科常規、 X光胸片、糞便細菌學培養等?!彼袕氖率称?、飲用水生產經營人員、化妝品生產人員、公共場所直接為顧客服務人員均需。

    此外,凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染?。ú话ú≡瓟y帶者),活動性肺結核,化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛生、公共衛生的疾病的,治愈前不得從事接觸直接人口食品或直接為顧客服務的工作。

    “之前還有很多事項需要注意”,張紅賓提醒,體檢的前三天保持正常飲食。體檢前一天應注意休息、勿飲酒及食用高脂肪、高蛋白類食物。于體檢前一天晚餐后不再進食,保證空腹10-12小時抽血檢驗。體檢的當日早晨禁食、水,做完空腹項目(抽血)后進餐。

    他還強調,“妊娠期間避免進行 X 線檢查,請預先告知工作人員。體檢時請向工作人員告知您的不適和曾患疾病,以便綜合分析和評估?!?/p>

    肝炎患者能不能?

    肝保護和肝病檢測要關注

    乙肝患者能不能?這是很多人關心的問題。

    “這要分情況來看?!?分享現場張紅賓介紹,乙肝病毒攜帶者如果是病毒DNA呈陽性,身體其它檢查都正常,那么多數情況下是可以的。但如果是肝炎正處于急性發作期,那么一般的審核是不會通過的?,F在,一般都是抽血檢查轉氨酶水平,若轉氨酶水平比較高,一般會讓檢查者隔一段時間再查。因為導致轉氨酶升高的因素有很多,可能是肝臟問題,也可能是因為熬夜、喝酒,誘因不明確。如果再次檢查時,轉氨酶正常,其它也正常,是可以的。但如果還是不正常,便很難辦理成功。

    “病毒性肝炎是健康證辦理時的檢查內容質之一?,F在已知的病毒性肝炎,有甲乙丙丁戊5種。”張紅賓呼吁,大家應多注重肝保護和肝病檢測,關注自己的身體健康,以更好的狀態投身工作。

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