什么杯子喝水最健康-喝水的杯子什么材質最好最健康

小芳回家，看見爸爸手里捧著用了好幾年的保溫杯在喝茶。

不管夏天還是冬天，爸爸的保溫杯每天都在用，而且喜歡用它泡茶，杯口覆蓋了一層黃色的茶垢。

小芳忍不住說：這杯子該換了吧，用久也不健康。

爸爸倒不在意：“不用換，能有什么事，我就喜歡用這個杯子。”

小芳解釋道：“你每天都用這杯子喝水，要是質量不好，對身體的累積傷害很大的。”

但爸爸是個固執的人，這個杯子已經用習慣了，有感情，就是不換。

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小九告訴你，不要小瞧杯子的潛在危害，我們身邊有塑料杯、玻璃杯、陶瓷杯、保溫杯、一次性水杯，你知道該怎么選嗎？

此前，央視新聞曾曝光多款保溫杯不合格。據報道，北京市消費者協會的工作人員在商場、超市和網購平臺隨機購買50個不銹鋼保溫杯，經過專業檢測，發現有19個樣品不符合國家標準要求。

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這些保溫杯采用劣質的不銹鋼內膽，容易析出鉻、錳、鉛等重金屬，隨著水進入人體，并在器官內逐漸累積，進而對器官造成不同程度的損傷。

其中，鉻具有腎毒性，還會引發消化道腐蝕，甚至增加癌癥風險；錳會影響大腦，引起神經衰弱；鉛會導致貧血，還會損害中樞神經系統，導致腦部損傷。

因此，選購保溫杯要掌握方法，注意這幾點：

首先，要注意內膽的材質。不建議選擇工業級的201不銹鋼，其耐酸堿性較弱，容易腐蝕。建議選擇304不銹鋼內膽，屬于食品級，在不同溫度下比較穩定。316不銹鋼也比較推薦，這屬于醫用級不銹鋼，各項指標都比304不銹鋼要優秀。

其次，還要注意保溫杯的塑料部件，推薦選擇食品級的PP材質，不推薦PC材質。

另外，不管是用哪種保溫杯，都盡量不要用來裝果汁、碳酸飲料、牛奶、豆漿、茶和中藥，否則可能發生化學反應，造成重金屬沉淀、食物變質或降低營養價值。

塑料杯價格便宜，輕便易攜帶，但許多人會用它來裝熱水，忽略了健康風險。

某些塑料杯在遇到高溫時，會釋放出對人體有害的物質，例如雙酚A和鄰苯二甲酸。其中，雙酚A會擾亂人體內分泌，導致生育能力下降、兒童性早熟；鄰苯二甲酸則會引起男性內分泌紊亂，甚至導致生殖系統畸形。

那么，我們怎樣知道塑料杯能不能裝熱水呢？其實，可以通過杯底的三角形符號來識別。這個三角形符號帶箭頭和數字，通常是1-7，代表不同材料的使用范圍及毒性差異。

圖源：健康時報

數字1：礦泉水瓶、碳酸飲料瓶的常用材質，最高只能耐熱70℃，加熱后易變形，融出有害物質。

數字2：可以在清潔后重復使用，但如果沒有清洗干凈，可能會成為細菌的溫床。

數字5：可以放進微波爐加熱，耐熱性和耐腐蝕性較好，可以用來裝熱水。

數字3：屬于有毒材質，不能用于裝熱水，更不能加熱。

數字6、7：加熱時可產生有毒物質。

除了塑料杯外，一次性紙杯、玻璃杯和陶瓷杯，該怎么選擇？哪種最安全？我們分別來看。

1、一次性紙杯

一次性紙杯看起來很衛生、方便，但肉眼無法辨識其衛生程度，難以判斷產品的好壞。有些廠家為了讓紙杯看上去更白，會加入熒光增白劑，成為潛在有害因素。

多數情況下，不合格紙杯的材質較軟，倒水后容易變形，甚至杯底滲水。還有些劣質紙杯，表面沾有細細的粉末，長期裝水喝對身體不利。

2、陶瓷杯

五顏六色的陶瓷杯很好看，但如果內壁有釉，裝開水或飲料時，顏料中的重金屬可能會溶解，對身體造成傷害。因此，陶瓷杯首選無彩釉涂染的，尤其是內壁要無色，適合用來喝熱水或茶。

3、玻璃杯最安全

在所有材質的杯子中，玻璃杯是最健康、安全的。在燒制的過程中，玻璃不含有害化學物質，性狀穩定，用來喝水或其他飲品時無須擔心。玻璃杯的表面光滑，很容易清潔，不易滋生細菌或藏污垢。

喝水很重要，選對杯子更重要。大家喝水時，應選擇正規廠家生產的、符合國家標準的杯子，同時注意材質，遠離有毒的原材料。



參考資料：

[1]鑫垚. 塑料等級1-7[J]. 中國食品, 2013.

[2]王浩. 不銹鋼保溫杯泡茶健康嗎?[J]. 戀愛婚姻家庭(月末), 2020, No.774(01):45-45.

[3]塑料有毒？！一張圖看懂塑料瓶底的秘密，一定要看！.健康時報，2017-03-26

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