大閘蟹的季節(jié)是幾月哪里的最正宗 陽(yáng)澄湖大閘蟹多少錢一斤市場(chǎng)價(jià)2022

陽(yáng)澄湖大閘蟹是我國(guó)最知名的大閘蟹產(chǎn)品之一，每年的最佳食用時(shí)間只有短短幾個(gè)月，那么2022陽(yáng)澄湖大閘蟹什么時(shí)候開(kāi)湖上市?陽(yáng)澄湖大閘蟹幾月份最好吃?下文就來(lái)帶大家了解一下。

2022陽(yáng)澄湖大閘蟹上市時(shí)間預(yù)計(jì)在9月中下旬，一般來(lái)說(shuō)，每年的9月中下旬，大閘蟹開(kāi)始進(jìn)入成熟期，每年的最佳食用時(shí)間是雌蟹10月、雄蟹11月，建議大家在這時(shí)段購(gòu)買。

陽(yáng)澄湖大閘蟹又名金爪蟹。產(chǎn)于蘇州陽(yáng)澄湖。蟹身不沾泥，俗稱清水大閘蟹，體大膘肥，青殼白肚，金爪黃毛，肉質(zhì)膏膩。農(nóng)歷9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺發(fā)育最佳。煮熟凝結(jié)，雌者成金黃色，雄者如白玉狀，滋味鮮美。

2022年陽(yáng)澄湖大閘蟹市場(chǎng)價(jià)多少錢一斤？

目前陽(yáng)澄湖大閘蟹還未上市，價(jià)格還未可知，根據(jù)往年的價(jià)格：四兩公、三兩母在150-160元一斤，2021年陽(yáng)澄湖大閘蟹的價(jià)格和2020年基本持平，預(yù)計(jì)2022年陽(yáng)澄湖大閘蟹也不會(huì)有太大的變化。