“秋夕”——別樣的韓國中秋節

韓國人也過中秋節。這個被稱為“秋夕”的日子，與當地的農歷新年、端午節并列為韓國最重要的傳統節日。

按照傳統，秋夕之日，韓國人除了回家團聚外，還會在這天舉行一系列具有象征意義的活動：清早，家家戶戶要舉行非常莊重的中秋“茶禮”。兄弟們聚集到的長子家中，在大哥的帶領下，身著傳統服飾，進行開門請祖先、燒香、獻酒、行叩禮等一系列祭祀活動，用擺好的新米做成的飯、米酒和松餅，以及各類水果和魚肉等款待祖先。祭祀后，全家會一起分享祭祀的美食。其中，必不可少的是松餅，半月形的松餅用米粉做皮，以香甜的芝麻、松仁、花生和栗子等干果為餡，放在鋪滿松針的蒸屜上蒸熟，象征著收獲。

除了祭拜祖先外，韓國還有秋夕“省墓”的習俗，一般是在秋夕前先上山修補破損的墳頭，去除祖墳周圍的雜草，在秋夕當天吃完早飯后，再去上山供奉貢品并進行簡單的祭拜。

中秋賞月在韓國稱作“迎月”，是節日當晚一項必不可少的項目。人們登高遙眺面對十五的圓月許愿祈福，甚至根據月亮的形態預測來年是否能獲得豐收。

秋夕祭祀和掃墓是韓國家庭的老傳統。但是隨著時代的發展，很多家庭的祭祀儀式趨于簡化：不僅減少了貢品數量，而且祭祀時也不再穿韓服而改穿正裝。其除草和掃墓的時間也更靈活。

從前，韓國民眾在秋夕這天載歌載舞的古老傳統，已經逐漸演化為釀米酒、做松餅，踢毽子、擲尤茨、抽陀螺，學習傳統祭祀禮儀等傳統文化體驗活動。

對于現在的韓國人來說，中秋節的意義更在于與家人的團聚。為此，秋夕之日很多大型商場、超市會停業一天。在其前夜，韓國公路、鐵路、航空等全面進入客流高峰。

今年韓國中秋假期從9月26日起，共4天。當地媒體預測，假期韓國旅行人數將達3199萬人次，高速公路日均車流量為4446萬輛，與去年同期相比上升8.8%。“民族大移動”的情景將再次出現。有媒體稱，在中秋假期出境人數可望達到44.9萬人次，其中近三分之一者將前往中國。

中國人楊濛濛是駐韓中國文化中心的一名老師，她在韓國生活將近10年。談及中秋，她表示，中秋節是中韓兩國的共有節日。但韓國中秋節的特色在于，除了家庭團聚，品味美食，共賞明月之外，還有著較為嚴格的祭祀傳統：比如慶尚道的祭祀，要準備章魚和芋頭湯，而首爾和其他地區則代用其他的食材。老一輩的韓國人堅信，親手制作的祭祀食物才是最有誠意的。只有這樣才能將真實心愿傳達給祖先。

據介紹，今天韓國的年輕人迫于與日俱增的學習和工作壓力已經不大愿意囿于傳統祭祀形式;主婦們也更愿意在市場上買做好的祭祀食物。祭祀已經成為兩代人甚至是三代人的文化代溝。很多夫妻因為祭祀的觀念不同而發生矛盾，甚至出現婚姻破裂趨勢。為此，許多韓國主婦們特別羨慕中國的中秋文化，認為中國的中秋節才是真正浪漫、溫馨，有團圓味道的節日。