昨晚6點，余姚萬達廣場的物美超市， 葉菜和肉類被搶購一空。(圖片由網友提供)
葉菜和肉類等菜籃子商品，最先被一搶而空
昨天，有不少余姚市民向記者報料，各大超市有很多市民去囤貨，不少貨架上都空了。記者前往余姚的幾家超市走訪，一探究竟。
記者發現，超市里的人流量也比平時要大得多。昨晚6點，余姚萬年橋路上的家家福超市，蔬菜肉類食材柜臺幾近搶購一空，排隊結賬的人也形成了長龍。“我們這里是小分店，大的幾家(分店)人更多。”售貨員說。
余姚廟弄蔬菜批發市場里，從昨天上午開始，人就沒斷過，來買菜的人比平時多了不少，周邊道路上交通一度擁堵到幾近癱瘓。
寧波市區情況如何？昨天下午5點多，記者來到三江超市寧波江北來福士門店，發現菜籃子商品區域好多都空了。肉類、海鮮柜臺只零星地擺放著幾盒貝殼和肉品，大白菜、菠菜和油麥菜等一大批葉菜柜臺，只剩下可憐巴巴的幾片菜葉子。
“上午7點一上貨，就有一大批市民來過了。下午剛上過貨，很快又賣光了，要等第二天總部補貨過來。”負責稱量的一位工作人員告訴錢江晚報記者。
而在華潤萬家超市鄞州店，工作人員表示情況還可以，不過跟平日相比，葉菜和肉類等菜籃子商品，銷量確實要好得多。
主要菜籃子商品，可滿足7天以上的供應量
“我家里人都要上班，都沒去過超市，后面兩天沒吃的怎么辦？”看到朋友圈里大家都在曬搶購的照片，沒來得及囤貨的李女士急了。
別著急，記者打聽了一圈，各大超市都表示，他們的備貨很充足。像華潤萬家寧波地區的30家大賣場、14家社區便利店，蔬菜備貨有50噸左右，主要包括大白菜、土豆、甜玉米、西紅柿、白蘿卜、胡蘿卜、娃娃菜、卷心菜、冬筍、萵筍等。
寧波市商務委也通過各地商務部門、菜籃子骨干企業的緊急調配，保證蔬菜、豬肉等主要菜籃子商品供應正常，可滿足七天以上的消費需求。
針對雨雪寒潮天的消費特點，商務委按照供略大于求的要求，組織市、縣兩級菜籃子基地落實蔬菜、生豬等主要菜籃子商品儲備，保證日均上市蔬菜260噸、生豬2200頭；蔬菜批發市場、生豬屠宰場還抓緊時間做好市外貨源的調配，1月19日便開始安排經營大戶增加廣東、廣西、福建等地的菜籃子商品調入量。
目前，寧波市蔬菜批發市場場內蔬菜交易量6000噸，在運蔬菜4000噸。寧波方興食品公司組織直屬牧場專門安排生豬5000頭，水產批發市場和豆類制品生產企業，也提前做好了貨源準備。
已建立三級應急保供機制，啟動相應應急預案
為了防止雨雪寒潮帶來的災害，寧波市商務委還組織重點超市備足抗災物資，聯合各縣(市)區商務局和重點商超企業，建立了三級應急保供機制。三江、華潤萬家、新江廈等超市調集310輛應急配送車輛待命，各縣(市)區商務局結合當地需求，幫助超市賣場落實應急日用品貨源。
同時，寧波市區目前已建成47個菜籃子平價供應點，都已制定細化了保供預案，落實專人負責備貨、運力、鋪貨等各項準備工作，確保應急時儲備商品調得出、供得上，集中在三江超市、M6超市等門店。
截至1月19日下午6點，寧波豬肉批發價每公斤32元，環比降2.9%；蔬菜批發價每公斤1.85元，環比降1.1%；水產品批發價每公斤32元，環比上漲4.9%。
各縣市區也都一一準備好了。比如余姚商務局，已于1月18日啟動了應急預案。目前，余姚全市生活必需品應急儲備能滿足人們日常15天生活；已落實應急儲備糧6000噸；市內各重點超市已按照超去年同期20%以上的標準落實庫存；農批市場日供蔬菜1300噸、水產75 噸、禽蛋20噸以上，貨源暢通，庫存充足。
本報通訊員 王鵬云 本報記者 龔振岳 段瓊蕾
