1972年，Roberto還只有19歲，醫學生，他是大學橄欖球隊的隊員。當時他和他的隊友們要去參加10月份在美國的一場橄欖球聯賽。而這支南美的橄欖球隊的飛機在烏拉圭飛往智利途中，意外墜毀于天寒地凍的安第斯山脈中。

1972年，墜機生還者的食人肉求生事件，震驚全球。事隔四十年，其中一名生還者接受采訪，剖白面對絕境時迫不得已食人肉求生存的內心掙扎，道出為了活著回家再見母親，跨越了道德界限的障礙。獲救后他雖然重新過上正常生活，但終生面對著“食人”的譴責。

10月13日是烏拉圭墜機慘劇發生四十周年，現年59歲的幸存者烏拉圭人羅伯特現已是心臟專科醫生。

1972年10月13日，他所乘的飛機由烏拉圭起飛后，在智利與阿根廷之間的安第斯山脈雪山墜毀，29人先后死亡。他和另15人大難不死，但面對雪山夜晚攝氏零下四十度的嚴寒，缺水缺糧。為了求生，他提議眾人吃死者尸體維生，等候72日后終于獲救。

羅伯特曾想過一死了之，但想著自己若死去，母親會傷心欲絕，這使他下定決心食人肉：“我想到母親，只想盡可能生存回家見她。我吞下了一塊(人肉)，(心 理上)跨進了一大步。假如我死，那只是我的事，但如果造成其他人的痛苦，我無法忍受。我為了母親盡力而為，這是讓我生存下去的動力。”

1972年10月13日，烏拉圭一支橄欖球隊及其親友共45人乘坐的包機在安第斯山脈墜毀，16人當場死亡，幸存者被困在冰天雪地中。隨后的幾個星期里，又有13人因傷口感染、雪崩和饑餓相繼死去。為了生存， 球員們靠吃罹難同伴的尸體活了下來。

這起墜機食人肉事件啟發了全球多部影視作品。其中1993年好萊塢電影《天劫余生》(Alive),便是以此為藍本。這部電影曾引發了美國社會上激烈的生命與道德的辯論。